一、本周行情回顾
本周(20190610—0616)全国生猪平均价格呈现上涨态势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为15.75元/公斤,较上周上涨0.15元/公斤。
本周重点监测的南方企业白条肉行情呈现稳中下滑走势。四川终端需求降低,且采购价大幅下滑,肉价随之下滑。截止14日四川一级白条肉出厂价在20.0元/公斤左右。湖北局部地区散户抛售增多,个别屠企停宰导致高价消化难度提升,采购价下滑,肉价随之走低。截止6月14日湖北某厂一级白条肉出厂价在22.5元/公斤。江苏肉价以稳为主,截止6月14日苏州某食企一级白条肉出厂价在22元/公斤。目前市场正值消费淡季,暂无利好因素提振,下周整体需求或仍较疲软。并且南方市场疫情形势趋于严峻,猪价或仍有下滑风险,预计肉价或稳中下滑。
四、下周生猪行情预测
下周南北行情走势将继续呈现差异化。北方生猪供应量偏紧,养殖户出栏积极性较差,行情仍有上涨可能。但是终端市场持续低迷,高价产品走货滞缓,部分屠企已现减量操作,加之受南方低价猪源和产品的冲击,或抑制局地猪价涨幅。南方市场疫情形势趋于严峻,业内看跌情绪不减,短期出栏积极性较高,猪价仍限弱势。
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