鸽子汤这么煲，味道鲜美，肉质香嫩！秋季补身体的佳品
初秋的季节天气忽冷忽热身体感到很不舒服，这时候就应该喝碗鸽子汤补补元气，鸽子汤比较适合秋天喝，里面再放入些玉竹可以达到滋阴润燥、补肾增强抵抗低的功效。
买鸽子时看见有卖口蘑的很新鲜，口蘑质地细嫩味道鲜美，而且营养价值非常高。口蘑高蛋白、低脂肪，而且富含膳食纤维、b族维生素、维生素e和铁、锌、硒等多种元素，有益于人体健康。
口蘑非常的鲜美，炖鸽子汤用来提鲜非常好。鸽子汤里面加入口蘑能促进血液环、防止衰老、延长青春的效果，下面就和大家分享这道鸽子汤具体的烹饪方法。
食材与配料：鸽子、口蘑、葱、姜、玉竹、盐、枸杞
1.鸽子处理干净，葱切段，姜拍开，口蘑切片。
2.高压锅中放入鸽子、葱段、姜、玉竹加入水水的位置漫过鸽子，功能选择肉类口感浓香。
3.焖好后取出鸽子把鸽子切块。
4.砂锅中放入鸽子加入鸽子汤，再放入口蘑和枸杞，加入盐中火煮10分钟，撒入葱花即可。
鲜美好喝的鸽子汤就做好了，鸽子经过高压锅焖煮后非常的香软，汤鲜味浓郁鸽子肉更鲜美。用高压锅焖出来的汤比较清但鲜味不减，口蘑和枸杞放在最后煮可以防止其营养成分的破坏，口蘑是鲜的不适合长时间高温焖煮，枸杞含维生素比较高也不适合长时间煮，秋天到了快试试这道鸽子汤增强抵抗力吧！
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