百万美食的素材来源，不可缺少的农作物，马铃薯！
导语：“马铃薯”是为全球的主要粮食之一，次于稻米、麦、玉米，位居于第四大，虽全球各地几乎都有“马铃薯”的踪影，但光是我国种植马铃书的面积，已达年约4500万亩，可是位居世界第一。然而种植马铃薯其实也不难，能适应多种气候，那么今天就跟着小编来了解一下有关于马铃薯的种植的注意事项。
马铃薯，也有有些地区会称它为“洋芋”、“土豆”，目前主要生产的国家除了我们中国之外，还有美国、墨西哥、俄罗斯，而在我们中国的主要生产地区是位于国内的西南与西南山区、内蒙古地区、东北地区，从主要生产地区不难发现，马铃薯多种植在比较冷凉的地区，这是由于马铃薯的原产产地是在“安第斯山高山区域”，该山区每一年的平均温度大约是落在5度到10度左右，最高也只会在24度左右，因此在“成长过程”当中，种植环境需求以“冷凉”为主，所以多是栽种于我们的西南、西北山区以及北方区域。
不过有幸于人们致力于不断研究、改进之下，马铃薯也发展出不同的种类，因此已经不在局限于“冷凉”的地区环境种植了，可承受多种气候进行栽种，当然并不是因为这样，就能够随心所欲的在各个区域种植，还是得了解一下情况，避免在种植时，遇到一些突发状况，而措手不及。在种植前、种植后都要有一定的了解。
首先还是最重要的一点，那就是环境温度了，虽然在致力研发之下，马铃薯已有多种品种，能够适应各种气候。种植块茎的话，最适合块茎成长茁壮正常发育的温度，大约是在17度到19度间，但凡温度只要低于17度或者是高于29度的时候，马铃薯的块茎就不会继续发育了，往往种植马铃薯的农户都会在种植过程中遇上两种块茎会发生的一些“反常”问题。第一种为“块茎上的幼芽，又长成了块茎”，这种状况也有人称之为“闷生薯”，而会造成这个问题的原因，则是由于在播种之前，块茎本身储存的状况就不是太好，存藏的环境温度比较高所导致的，若是环境温度在4度以上的话，那么它在过了休眠期后，就会萌芽；若是在10度以上的话，那么快经上的“芽子”就会生长的特别长，这时候把上头的生芽给去除以后再播种的话，那么块茎中的营养都会转向幼苗，在转移的时候遇上了“低温”，幼芽就少了成长的条件了，这才会使得它会把养分给藏起来，再次生长出一个小块茎了。其实如果遇上这问题，也不用太担心，可以等到温度升高时，就会正常发育了，也不会有块茎的问题产生。
第二种状况则为“遇高温即停止发育”，下雨后或者是浇水后，种植马铃薯的土壤温度明显下降时，其块茎又会开始发育，这种状况造成了“二次生长”的现象，往往发育出的马铃薯都会长得非常“畸形”，有些会神似“念珠”的形状、也有些会神似“哑铃”一般，各形各状都有，这种状况基本上是和种植的马铃薯品种，能不能承受高温有关了，对于高温环境比较敏感的品种，只要遇上土壤干旱、土壤温度提升时，这种“二次生长”的情况很容易产生了，因此建议要种植之前，应当先弄清楚自己种植的马铃薯种类，适应的环境为何，在进行相关种植程序。
了解了种植前的“注意事项”后，进入到栽种过程，最需要留意的还是在与“肥料与水分”了。马铃薯是一个非常“重水”的产物，在它的成长过程当中，一定得给予充分的水份，也才能有“丰收”的可能，这也和马铃薯种植的环境条件有相当密切的关系，不管是气候、土壤类型等，这些都会影响马铃薯的需水量，基本上如果种植的地区，温度普遍比较高、土壤比较干旱的话，还是得时刻给予充足的水分，这时候就得做好“田间管理”，当然也不可以给予过多的水分，避免把马铃薯给“淹死”的，如果水分不够的话，就会严重影响到养分的汲取，若没有足够的养分，也就没能有健康茁壮的马铃薯了。
肥料在各种作物中，都是非常重要的角色，如果给予的养分不充足，就不可能会有丰硕的收成，“马铃薯”即是一种比较高产量的作物，因此需要的肥料量就会相对的比较多，但当给予足够的肥料，植株就会达到最高生产量，那么块茎的产量也会提升，常见的三大要素“氮肥、磷肥、钾肥”中，其中马铃薯在成长过程中，最需要的是为“钾肥”了，第二需求的即是“氮肥”，磷肥排在最后，不是爱需要，不过也是不可或缺的肥料。当然使用的用量还是要视自己种植的环境、土壤状态、作物多少来进行衡量，平均给予才能创造最大产量。
结束语：其实种植马铃薯一点都不难，加上前人的智慧，让马铃薯脱离了一些“先决条件”，研发出多种品种，能适应多种气候，使得人们得以种来填饱肚子，不过在种植过程中，有些状况其实都是能够预先避免的。当然不管是种植马铃薯也好，还是其他作物，其中要注意的都是大同小异的，一样要先行了解作物本身的一些“习性”，适合什么样的气温、喜欢什么样的环境、哪种土壤最适切，在种植过程中又应该注意哪些注意事项，避免前功尽弃了。
以上本文章是（本人原创作品）望读者喜欢，给小编点点关注。
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不过有幸于人们致力于不断研究、改进之下，马铃薯也发展出不同的种类，因此已经不在局限于“冷凉”的地区环境种植了，可承受多种气候进行栽种，当然并不是因为这样，就能够随心所欲的在各个区域种植，还是得了解一下情况，避免在种植时，遇到一些突发状况，而措手不及。在种植前、种植后都要有一定的了解。
首先还是最重要的一点，那就是环境温度了，虽然在致力研发之下，马铃薯已有多种品种，能够适应各种气候。种植块茎的话，最适合块茎成长茁壮正常发育的温度，大约是在17度到19度间，但凡温度只要低于17度或者是高于29度的时候，马铃薯的块茎就不会继续发育了，往往种植马铃薯的农户都会在种植过程中遇上两种块茎会发生的一些“反常”问题。第一种为“块茎上的幼芽，又长成了块茎”，这种状况也有人称之为“闷生薯”，而会造成这个问题的原因，则是由于在播种之前，块茎本身储存的状况就不是太好，存藏的环境温度比较高所导致的，若是环境温度在4度以上的话，那么它在过了休眠期后，就会萌芽；若是在10度以上的话，那么快经上的“芽子”就会生长的特别长，这时候把上头的生芽给去除以后再播种的话，那么块茎中的营养都会转向幼苗，在转移的时候遇上了“低温”，幼芽就少了成长的条件了，这才会使得它会把养分给藏起来，再次生长出一个小块茎了。其实如果遇上这问题，也不用太担心，可以等到温度升高时，就会正常发育了，也不会有块茎的问题产生。
第二种状况则为“遇高温即停止发育”，下雨后或者是浇水后，种植马铃薯的土壤温度明显下降时，其块茎又会开始发育，这种状况造成了“二次生长”的现象，往往发育出的马铃薯都会长得非常“畸形”，有些会神似“念珠”的形状、也有些会神似“哑铃”一般，各形各状都有，这种状况基本上是和种植的马铃薯品种，能不能承受高温有关了，对于高温环境比较敏感的品种，只要遇上土壤干旱、土壤温度提升时，这种“二次生长”的情况很容易产生了，因此建议要种植之前，应当先弄清楚自己种植的马铃薯种类，适应的环境为何，在进行相关种植程序。
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肥料在各种作物中，都是非常重要的角色，如果给予的养分不充足，就不可能会有丰硕的收成，“马铃薯”即是一种比较高产量的作物，因此需要的肥料量就会相对的比较多，但当给予足够的肥料，植株就会达到最高生产量，那么块茎的产量也会提升，常见的三大要素“氮肥、磷肥、钾肥”中，其中马铃薯在成长过程中，最需要的是为“钾肥”了，第二需求的即是“氮肥”，磷肥排在最后，不是爱需要，不过也是不可或缺的肥料。当然使用的用量还是要视自己种植的环境、土壤状态、作物多少来进行衡量，平均给予才能创造最大产量。
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