供应变频调速斩拌机

变频调速斩拌机◇刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm。
◇型号 40
◇生产能力 (kg/次) 25-30
◇容积 (l) 40
◇功率 (kw) 6.5
变频调速斩拌机◇斩刀数量 (把) 3
◇斩刀转速 (rpm) 1500/3000
◇斩锅转速 (rpm) 11
◇主机尺寸 (mm) 1650×1100×1430
◇安装尺寸 (mm) 1900×1300×1600
◇重量 (kg) ≈600
变频调速斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而**限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。变频调速斩拌机通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。变频调速斩拌机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。变频调速斩拌机该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。变频调速斩拌机通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到最佳品质。

诸城市兴和机械有限公司第1销售部
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诸城市兴华路东首向东50米

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