农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。
端午不说快乐,要说端午安康。在段亲人相聚的时光里,几道端午特色菜可以升温亲人相聚的时光。
一、坛香鸡
坛香鸡属于焖蒸菜品,是浏阳一道蒸香坛子菜肴,油脂少,热量低,易吸收,烹饪简单快捷,自然解冻后放入蒸锅蒸15-20分钟即可,步骤简单而口味不减,丝丝入味,口感分明是坛香鸡的特色。
二、香芋扣肉
香芋扣肉也是一道便捷的焖蒸系菜品,首先扣肉解冻,紧接着包装划破膜,(这一步尤为关键)然后,蒸锅加热25-30分钟,扣入盘中,撒葱花即可吃到甘香可口,软滑不腻的香芋扣肉了。
三、原味笋尖
原味,原汁原味,是美食初始的模样。原味笋尖致力于食材本味的探索,食之鲜嫩爽滑、口口清脆。
四、本味鹅
本味鹅金汤扑鼻、肉质松软,在保留原本口感的同时又不失美味,是值得一尝的美食。
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