姚景源:猪价行情上涨!给你讲明白猪周期!(2)


  价格下降了,大家一看,这一年辛辛苦苦下来养猪都赔了钱了,干脆不干了。于是猪存栏量、供给量都会减少,供给量一减少,又变成供不应求了,这不猪肉价格又上涨了吗这就叫经济规律。
  现在特别是春节后,大家知道猪肉价格一下子就上来了,猪宝宝小猪仔这个价格,现在高的都到了850块钱一头,而且现在大家说可能要奔一千上去了。
  大家知道,我们在三年以前,我们农民养猪还是有利可图的。三年前农民养一口猪可以平均赚800到1000块钱,所以那个时候是有利可图,是有钱赚的。当时有钱赚,于是大家就增加养猪,增加猪,结果增加来增加去的话,猪肉的供给量增加,供大于求,猪肉开始下降。
  但是恰恰就在这个时候,我们又遇到一个什么问题呢去年开始非洲猪瘟,非洲猪瘟可能大家知道,我们从去年8月份开始发现非洲猪瘟,非洲猪瘟到一个什么状况呢我们全国31个省市自治区,只有海南岛没有出现过,其他省都出现过,一共有122个区域发现非洲猪瘟。
  发现非洲猪瘟怎么办
  一个最简单的办法先是消灭,把这些个猪,把它除掉,然后填埋,或者采取一个措施防止它病毒扩散。对于我们养猪的养殖户来讲,政府在处理非洲猪瘟上都是有补贴的。
  第二,就是我们限制猪肉、特别生猪的省际之间、地区和地区之间这种流动。大家知道我们国家猪肉,我们这个产区还是比较集中的,比如四川,我们生猪大省,山东也是生猪大省,湖南生猪大省,这些省的肉它都往外调,所以我们又出现一个什么问题价格就有点怪了,就是产区猪肉的价格在下降,但是销区,由于它没有肉,所以价格就出现上涨。
  现在已经有26个省市自治区我们基本上都解除了。现在非洲猪瘟疫情发展已经完全得到了控制。
  但是问题在哪呢就是说我们生猪的存栏和出栏,我们都减少。
  我们在非洲猪瘟的时候,我们调查的结果全国有26%,超过1/4的养殖户不干了。去年一季度出栏数1亿8842万头,一季度出栏数比去年同时期下降5%。而你看看现在我们市场,到春节前后,那时候我们恰恰涨价也是涨5%,你供给减少了,我们这个价格在上涨,价格上涨有没有可持续性会到一个什么程度你再看存栏。
  这个存栏的话,我们现在到4月份,我们全国生猪的存栏是3亿7525万头,什么概念我给同志们讲,这是十年来的最低点,我倒是建议我们愿意干的话,我们农民可以考虑适当的增加一点猪的饲养,我说你增加一点养猪,我认为猪价还要回升,要上涨。
  新闻背景
  农业农村部3月15日公布的生猪存栏数据显示,2月份监测县能繁母猪存栏量环比下降5%,同比下降19.1%;生猪存栏量环比下降5.4%,同比下降16.6%。其中能繁母猪存栏数同比降幅更为近10年来最大。
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