沈河区回收烟酒提醒酒对人身体的伤害及错误认识
白酒的酒度是使用酒精含量的百分比来进行计算的。每一种白酒在成品的商标签上都拥有具体的酒度，就像53度，也就是说明这类酒里面所含有的酒精量是百分之五十三。
白酒的特点有很多，比如说酒水非常洁净、酒含余香、酒香味浓、质地良好、回味悠长。
白酒拥有各种各样的味道，例如浓厚与淡薄，绵软与辛辣，纯净和邪味的区别，把白酒一饮而尽，还有一种回甜、苦辣的感觉。那么怎样评判白酒的味道呢？最好是醇厚不含异味，没有浓烈的刺激性气味。在使用感官辨别白酒的味道的时候，喝进去的白酒，要在舌头以及喉部慢慢品尝，用来辨别白酒的味道的醇厚程度以及味道的好坏。
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一种酒从选料再酿造，这之间是经历了很多的过程的，至后才会酿造出高品质的好酒。在酿造出好酒后，对于它的存储方面也是很有讲究的，而如今市面上有很多不同种类的酒，这些酒的储存当然也是有所不同的，想要了解酒的存储问题，大家都来看看这篇文章吧。
由于酒精和复合糖都具有防腐作用，所以大部分葡萄酒、啤酒和烈酒都能长时间储存。然而，为了合理利用你的酒柜或酒架，你还是得了解基本的储存知识。不管你钟爱的是葡萄酒、啤酒还是烈酒，下面总有值得你学习的存酒方法。
1.红葡萄酒红葡萄酒的储藏是很多人关心的话题，因为大部人一次都只能喝一两杯，所以需要把剩余的酒存起来以后再喝。不管是未开封的红葡萄酒，还是喝剩了又重新封口的红葡萄酒，都需要在低温环境下贮藏，至理想的温度是7.2℃-18.3℃。如果温度过高，葡萄酒很容易变得寡淡无味，并失去强劲有力的口感。而且橡木塞也会出现膨胀，导致空气渗入酒瓶内，破坏酒质。此外，光线对葡萄酒也有一定的影响，光照会在一定程度上改变葡萄酒的化学结构，所以避光保存是必不可少的一步。如果条件允许的话，至好还是买个酒架，将葡萄酒水平放置。这不仅节省空间，还能让橡木塞与酒液充分接触以保持湿润，使得葡萄酒的保存期更长。至后，请尽量避免挪动葡萄酒的位置，除非你真得要拿出来享用，因为振动对葡萄酒的储藏也会有影响。
2.白葡萄酒与红葡萄酒不同，大部分白葡萄酒不适宜陈年。但是，学几招存储白葡萄酒的方法总是不会错的。根据《葡萄酒酒窖》(vintage cellars)的提示，贮藏白葡萄酒的理想温度是4.4℃-10℃。而起泡酒，如香槟(champagne)和普洛赛克(prosecco)，通常贮藏的温度要更低;而酒体丰满的白葡萄酒，如霞多丽(chardonnay)的贮藏的温度可以高些。与存储红葡萄酒的情况相同，开瓶后的白葡萄酒也需要重新封口，并水平放置以防橡木塞过于干燥。通常情况下，重新封瓶的白葡萄酒可在冰箱存放数天。值得一提的是，放置太久的红葡萄酒和白葡萄酒，虽然不宜饮用，但可用来做菜哦。
3.啤酒基于啤酒的酿造方法，大部分啤酒可在冰箱里贮藏3-6个月。但是，你应该知道，啤酒还是手工精酿(craft beer)的好喝，而手工精酿啤酒的存储方法跟一般的啤酒完全不同。与红葡萄酒的情况相类似，一些手工精酿啤酒也能在熟化过程中发展得更好。根据啤酒酒评网(beer advocate)的分类，手工精酿啤酒包括比利时爱尔啤酒(belgian strong ales)、朗贝克啤酒(lambics)、帝国黑啤酒(imperial stouts)和大麦爱尔型啤酒(barleywine)。在大多数情况下，啤酒应垂直存放。如果啤酒用的是木塞，把它们水平放置在冰箱里也未尝不可(不过这是非常罕见的情况)。其实，啤酒至好还是开瓶后尽快喝完。原因有二：1，啤酒受较高的温度影响后，口感也就变差了;2，大多数啤酒无法像葡萄酒或烈酒那样，开瓶后可重新封口。所以，开瓶后的啤酒很容易在几个小时以内就气泡尽失，风味变淡。需要一提的是，啤酒的至佳贮藏温度是7.2℃-12.7℃。
4.烈酒不管是伏特加(vodka)、朗姆酒(rum)还是威士忌(whiskey)等烈酒，不管开瓶与否，都能在室温下贮藏。然而，随着时间的推移，烈酒中的酒精和风味也是会消散的。所以，一些高质量的烈酒如波本威士忌(bourbons)和苏格兰威士忌(scotch)也没必要贮藏，只要上市了，就已经是至佳饮用期，可以饮用了。虽然烈酒即饮更好，但依然有很多人喜欢把风格平淡的烈酒如伏特加、淡色朗姆酒和金酒(gin)存放在冰柜里。但是，并没有任何证据表明低温贮藏能延长烈酒的保存期。值得记住的是，奶油利口酒和浆果利口酒的有效保质期大概是一年，所以开瓶前要看看这些甜点鸡尾酒过期与否。与葡萄酒一样，烈酒也应存储在阴暗、凉爽且恒温的地方，对于没有酒窖的家庭来说，酒柜是不二选择。
大部分人会认为酒是储藏得越久就越好，在了解这篇文章后大家知道了其实不同的酒有不同的储藏时间，它们也依据酒的种类采取不同的储藏方法。同样，在生活中的很多我们普遍认为的知识其实是错误的，我们要充分了解后才会知道这些我们不知道的知识
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以前不懂父辈们为什么都爱喝白酒，直到现在很多80、90后也爱上了白酒，才懂得了父辈们对白酒的喜爱。这刚迈进新的一年，你对白酒的喜爱是否又增加了？为什么年龄越大，就越喜欢白酒的滋味呢？no.1喝白酒有氛围小时候的团圆饭，自己喝着果汁饮料，看着叔叔伯伯们在欢声笑语中，举起酒杯，“滋溜”一口干了杯中的白酒。白酒伴随着我们成长，见证了我们每一场热闹幸福的团圆饭。年龄越大，在家陪爸妈长辈的时间就越少。每次回老家，最喜欢带上剑南春孝敬长辈，这是他们心里当之无愧的好酒。一杯剑南春，唤起长辈年轻时的回忆，我们也跟着一起话家长，身子暖了，这心也跟着暖了。no.2喝白酒有品质昔日一起喝啤酒吃夜宵的伙伴，如今再次聚会，清一色选择喝点白酒。喝啤酒容易发胖和痛风，所以很多人开始慢慢倾向选择白酒。喝少点，喝好点。已经成为大众的一种生活态度，选择优质的纯粮固态发酵白酒，更是一种有品质的选择。中国三大名酒之一的剑南春，富含对人体有益的两百余种有益因子，品质生活之选。no.3白酒是一种社交习惯年龄越大，越爱喝白酒，还有社交因素的影响。这是因为身边的长辈也是喝惯了白酒，对他们来说喝白酒才是正确的社交方式。中国人喝白酒的习惯是一代代传承下来的，身边这些长辈也是看着他们的长辈喝白酒长大的。所以喝白酒，是一种传承的社交习惯。这种独特、浓厚、醇香的烈酒，也承载着中华名族坚韧、顽强的精神品质，见证了老一辈建设者付出的汗水与激情。no.4喝白酒是成熟的选择当然，现在越来越喜欢喝白酒，最重要的是源于情感上的因素：年少不知酒滋味，喝懂已是中年人!白酒是需要细细品味的。当我们从毛头小子过渡到有为青年的时候，渐渐地就会喜欢上白酒。白酒的味道是丰富的，只有细心品味才能感受得到。
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