这道萝卜丸子真的挺好吃,特别是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不愿意吃萝卜给他炸成丸子吃的很高兴,胡萝卜青萝卜含有丰富的维生素,增加人体抵抗力,大家可以试试。
食材:青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉,淀粉适量、葱半根、姜1块、盐1勺、五香粉1勺。
做法:
1、食材备好。
2、青萝卜胡萝卜擦细丝,切碎点。
3、装碗然后撒上适量盐,搅拌均匀静置10分钟左右。
4、葱切成葱花,姜切末备用。
5、加鸡蛋,五香粉,葱姜末,面粉,淀粉放入萝卜丝中。
6、搅拌均匀后萝卜丝能挂住面糊就可以。
7、油热后开始放入丸子,开始炸,注意用小火,火太猛丸子容易糊。
8、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,炸五六分钟,最后沥干油,即可。
9、好了,出锅,是不是很简单呀!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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