陕西玉竹种苗选择土壤播种种植栽培技术
追肥：根据育苗年限确定追肥，如果育苗一年移栽，在施足基肥情况下，不用追肥；育苗二年移栽，于一年生地上植株枯萎后，秋末冬初上冻后施一层腐熟农家肥每亩 2000千克。第二年春天出苗后用小水勤浇，也可追施尿素和磷肥15千克/亩。
灌水及排水：幼苗生长期间苗小，根系入土浅，不耐干旱，发生干旱要及时浇水。但是玉竹又最忌积水，在多雨季节到来以前，要疏通畦沟以利排水。
种植遮荫作物：于畦旁种植玉米为幼苗遮荫，不种玉米，出苗后要搭设荫棚。
越冬防寒：于一年生小苗枯萎后至结冻前上防寒物，覆盖树叶、草或粪土，以保证幼苗安全越冬。
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玉竹喜生长于凉爽、湿润、土层深厚、富含沙质和腐殖质的壤土。能耐寒、耐阴湿，忌阳光直射及多风。
玉竹根状茎存活时间为3年或4年，超过这个时间则会腐烂。秋季栽种的玉竹，于翌年5～6月茎叶生长迅速，并能抽蕾开花，7月高温季节，而根状茎生长加快。种植后的第2年，植株生长减弱，对环境的适应能力差，经不起高温季节阳光的直射;第3年植株长高，根状茎发育较快，生长力较强，倒苗时间在9～10月间。
选地整地：玉竹适宜于上一年种豆子及蔬菜的肥沃的细沙黄土、排水良好的土壤。火沙土、假泥土和有树根的地均不宜栽种。在三伏天整地，深挖100厘米以上，经过晒枯后又进行复挖，反复2次。种植前须细致地碎土整地，根据地形开沟作畦。
选种(根据湖南的品种)：
猪屎萎：苗壮短，叶较短圆，地下根茎粗大而较长，尖端光滑分3枝，间有2枝，喜向上生长。
木萎：苗比猪屎萎矮，叶小，地下茎粗而较短。
竹节萎：柳叶萎，苗茎比较细，叶较猪屎萎狭长，地下茎长而较细，节股显著。此外，还有米萎、毛根萎、石萎参，品质较次，现已淘汰。
栽种：玉竹采用地下茎芽繁殖。于大暑至处暑间收获时，选择苗秆粗壮，当年生芽，茎粗壮，须根多，尖端带白色而无红黑斑点的作种。每667平方米需种量：猪屎萎400～450千克，木萎350～400千克，竹节萎250～300千克。种芽采收后，如不能立即栽种，可用润黄土将种茎放于黄土内窖藏。
立秋边，用板齿耙头抽行。行宽窄可按栽培年限而定。一般在1周年挖的行距27厘米，深13～17厘米;2周年挖的行距为33厘米，深17～21厘米。栽种时先开好第1行，将种根芽嘴向上按1个方向排放于沟底，株距按1周年的2～17厘米，2周年的13～17厘米，上盖约3厘米厚的黄土，土上盖一层牛粪(每667平方米2000～2500千克)，发酵后施用，然后再抽第2行，将第2行的土覆盖第1行。如此施肥盖土逐行进行。
玉竹下种后一般须第3年秋季(也有第2年收挖的)才挖收，故需加强田间管理。
追肥培土：栽后选择在11～12月的晴天，在行间开沟10～13厘米深，每667平方米施肥150～250千克，施后覆土，1至翌年春天苗出土6～7厘米时，按前法追肥1次，惟沟宜浅。9～10月间苗秆落叶后，在行中撒施牛粪1500～2000千克，上面再培生黄土约7厘米厚，第3年春初开浅沟，每667平方米施人粪尿300千克，施后覆土。
除草：在玉竹生长季节，必须注意及时除草。栽后第2年清明前后，须浅锄松土1次，深度约3厘米，过深会损伤种根，以后只要注意拔草便可。玉竹地在雨天不可让人畜践踏，以免积水，引起烂蔸。
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根状茎圆柱形，直径5-14毫米。茎高20-50厘米，具7 12叶。叶互生，椭圆形至卵状矩圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，先端尖，下面带灰白色，下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。
花序具1-4花（在栽培情况下，可多至8朵），总花梗（单花时为花梗）长1-1.5厘米，无苞片或有条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长13-20毫米，花被筒较直，裂片长约3-4毫米；花丝丝状，近平滑至具乳头状突起，花药长约4毫米；子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米。
浆果蓝黑色，直径7-10毫米，具7-9颗.种子。花期5-6月，果期7-9月。
玉竹耐寒、耐阴湿，忌强光直射与多风。野生玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中。生长地土层深厚，富含砂质和腐殖质。
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木萎：苗比猪屎萎矮，叶小，地下茎粗而较短。
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