东营琥珀核桃仁多少钱,东营琥珀核桃营养

东营琥珀核桃仁多少钱,东营琥珀核桃营养-维生源琥珀桃仁是一道传统特色小吃,色似琥珀,香酥脆甜,甜、酥、香、脆,具有桃仁的浓郁香味,醇厚、甘爽。
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维生源琥珀核桃仁还可以这样做用新鲜核桃仁120克、蜂蜜3汤匙、熟白芝麻2汤匙,调料用黄油3汤匙、白糖5汤匙烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,即可食用。
维生源琥珀核桃仁是用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得明,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更收人们喜爱。琥珀核桃仁的做法有将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。然后起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。这样做的琥珀核桃仁香甜酥脆,棕红晶亮。
维生源传统小吃琥珀核桃仁是用油炸后再制作的,还需要熬制糖色,吃后有些油腻。而用微波炉5分钟就可以搞定琥珀核桃仁,不但省时省力还没有油腻感。琥珀核桃仁非常适合冬节食用。
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