部分地区猪肉消费下降超过20%，鸡蛋鸡肉出现调整（附：5月23日猪价快报）
立足饲料 服务畜牧
目前全国畜禽养殖总量继续增长，生猪养殖总量有低水平稳定迹象出现。随气温的进一步升高，肉类消费逐渐进入季节性消费淡季，畜禽消费总体呈现继续下降态势，畜禽产品价格均出现调整现象。
生猪方面：目前市场猪肉消费趋势性明显下降，据了解全国猪肉消费下降近10个百分点，局部市场下降超过20%，加之屠宰企业出货继续维持相对集中的状态，市场猪肉供应相对充足，但屠宰企业收猪积极性下降，生猪供应缺口被淡化，猪价上涨乏力，以小幅震荡调整为主。另外，非瘟疫情仍较突出，贵州、四川、宁夏接连发生非洲猪瘟疫情，全国非瘟防疫成本继续提高，养殖效益下滑。仔猪方面，仔猪供应仍偏紧，需求增长力度有减弱迹象，仔猪价格出现滞涨苗头。
受猪肉消费下降明显影响，猪价上涨受到抑制，我们之前预测的中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大，预计近期将持续以震荡调整为主，但5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。
蛋禽方面：随气温的进一步升高，蛋鸡春季产蛋高峰期基本结束，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应增幅明显放缓。受近日鸡蛋价格回调整理影响，养殖户出货积极性提高，但终端市场走货缓慢，蛋商观望情绪渐浓，拿货较为谨慎，鸡蛋价格偏弱调整。淘汰蛋鸡方面，蛋鸡产蛋高峰期结束，加之鸡蛋价格回调，养殖户淘汰量有所增加，淘汰蛋鸡价格高位回落。
随着蛋禽生产旺季的结束，鸡蛋产量将逐步下降，鸡蛋供应偏紧的局面将逐步显现，预计后期鸡蛋价格易涨难跌将继续维持。我们预计5月下旬至6月份期间鸡蛋价格继续保持稳定且偏强运行的可能较大，但5月下旬鸡蛋价格阶段性回调的几率依旧存在。
肉禽方面：肉禽养殖规模总体继续增长，出栏总量继续增长，市场供应能力增强，不过随着气温的进一步升高，居民畜禽产品消费呈下降态势，对肉禽行情走势产生一定影响，白羽肉毛鸭价格以稳定为主，白羽肉毛鸡价格震荡回调，但总体上依旧处于高位。苗价方面，肉鸭苗价格整体持稳，白羽肉鸡苗产量有所回升，不过白羽肉毛鸡价格高位，养殖场补栏需求仍偏旺盛，鸡苗价格震荡偏强。
肉禽产品价格阶段性走弱已经出现，与我们中旬前后阶段性走弱的预测一致，预计5月下旬后-6月份有望再度开启上涨模式，这个预判暂不改变。
附：5月23日猪价快报—消费下降明显，猪价上涨时间将继续延后
2019年5月23日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价14.89元每公斤，相比昨天上涨0.03%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：
1) 主流市场外三元大猪全国销售均价14.98元每公斤，相比昨天下跌0.03%;
2) 主流市场内三元大猪全国销售均价14.62元每公斤，相比昨天上涨0.03%;
3) 主流市场土杂大猪全国销售均价14.27元每公斤，相比昨天上涨0.08%。
分析师建议：
猪价持续震荡调整。全国各地区受非瘟影响程度不同，猪源质量参差不齐，部分地区非洲猪瘟疫情仍较突出，养殖户有恐慌抛售行为，价格表现不一，西北地区近期表现略好。目前猪肉消费趋势性明显下降，对猪价上涨产生明显抑制，加之屠宰企业库存肉仍有出库需求，收猪积极性下降，生猪供应缺口被淡化，猪价上涨力度不足，以震荡调整为主。我们认为中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大，时间上或将继续延后，不过5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。
图表：2019年5月23日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
2019年5月23日中国外三元毛猪收购均价统计
区域
省市
今日均价
昨日均价
涨跌
单位
东北
辽宁省
14.81
14.68
0.92%
元/kg
吉林省
14.38
14.34
0.26%
元/kg
黑龙江
13.98
14.00
-0.11%
元/kg
华北
北 京
14.98
14.98
0.00%
元/kg
天 津
15.89
15.82
0.44%
元/kg
河北省
15.38
15.36
0.12%
元/kg
山西省
14.81
14.75
0.39%
元/kg
内蒙古
14.14
14.38
-1.67%
元/kg
华东
江苏省
15.66
15.64
0.14%
元/kg
浙江省
16.55
16.55
0.01%
元/kg
安徽省
15.07
15.05
0.12%
元/kg
福建省
16.04
16.08
-0.26%
元/kg
山东省
15.68
15.71
-0.20%
元/kg
华中
河南省
14.74
14.80
-0.39%
元/kg
湖北省
14.90
14.78
0.80%
元/kg
湖南省
14.67
14.80
-0.87%
元/kg
江西省
14.97
15.02
-0.33%
元/kg
华南
广东省
14.56
14.49
0.47%
元/kg
广 西
13.24
13.16
0.59%
元/kg
西南
重 庆
15.74
15.84
-0.63%
元/kg
四川省
15.88
15.95
-0.43%
元/kg
贵州省
15.36
15.41
-0.33%
元/kg
云南省
12.74
12.80
-0.46%
元/kg
西北
陕西省
15.57
15.48
0.58%
元/kg
甘肃省
17.50
17.40
0.60%
元/kg
新 疆
12.44
12.26
1.46%
元/kg
全 国
14.98
14.98
-0.03%
元/kg
备注：数据来源于慧通数据研究部。
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受猪肉消费下降明显影响，猪价上涨受到抑制，我们之前预测的中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大，预计近期将持续以震荡调整为主，但5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。
蛋禽方面：随气温的进一步升高，蛋鸡春季产蛋高峰期基本结束，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应增幅明显放缓。受近日鸡蛋价格回调整理影响，养殖户出货积极性提高，但终端市场走货缓慢，蛋商观望情绪渐浓，拿货较为谨慎，鸡蛋价格偏弱调整。淘汰蛋鸡方面，蛋鸡产蛋高峰期结束，加之鸡蛋价格回调，养殖户淘汰量有所增加，淘汰蛋鸡价格高位回落。
随着蛋禽生产旺季的结束，鸡蛋产量将逐步下降，鸡蛋供应偏紧的局面将逐步显现，预计后期鸡蛋价格易涨难跌将继续维持。我们预计5月下旬至6月份期间鸡蛋价格继续保持稳定且偏强运行的可能较大，但5月下旬鸡蛋价格阶段性回调的几率依旧存在。
肉禽方面：肉禽养殖规模总体继续增长，出栏总量继续增长，市场供应能力增强，不过随着气温的进一步升高，居民畜禽产品消费呈下降态势，对肉禽行情走势产生一定影响，白羽肉毛鸭价格以稳定为主，白羽肉毛鸡价格震荡回调，但总体上依旧处于高位。苗价方面，肉鸭苗价格整体持稳，白羽肉鸡苗产量有所回升，不过白羽肉毛鸡价格高位，养殖场补栏需求仍偏旺盛，鸡苗价格震荡偏强。
肉禽产品价格阶段性走弱已经出现，与我们中旬前后阶段性走弱的预测一致，预计5月下旬后-6月份有望再度开启上涨模式，这个预判暂不改变。
附：5月23日猪价快报—消费下降明显，猪价上涨时间将继续延后
2019年5月23日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均价14.89元每公斤，相比昨天上涨0.03%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：
1) 主流市场外三元大猪全国销售均价14.98元每公斤，相比昨天下跌0.03%;
2) 主流市场内三元大猪全国销售均价14.62元每公斤，相比昨天上涨0.03%;
3) 主流市场土杂大猪全国销售均价14.27元每公斤，相比昨天上涨0.08%。
分析师建议：
猪价持续震荡调整。全国各地区受非瘟影响程度不同，猪源质量参差不齐，部分地区非洲猪瘟疫情仍较突出，养殖户有恐慌抛售行为，价格表现不一，西北地区近期表现略好。目前猪肉消费趋势性明显下降，对猪价上涨产生明显抑制，加之屠宰企业库存肉仍有出库需求，收猪积极性下降，生猪供应缺口被淡化，猪价上涨力度不足，以震荡调整为主。我们认为中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大，时间上或将继续延后，不过5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。
图表：2019年5月23日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
2019年5月23日中国外三元毛猪收购均价统计
区域
省市
今日均价
昨日均价
涨跌
单位
东北
辽宁省
14.81
14.68
0.92%
元/kg
吉林省
14.38
14.34
0.26%
元/kg
黑龙江
13.98
14.00
-0.11%
元/kg
华北
北 京
14.98
14.98
0.00%
元/kg
天 津
15.89
15.82
0.44%
元/kg
河北省
15.38
15.36
0.12%
元/kg
山西省
14.81
14.75
0.39%
元/kg
内蒙古
14.14
14.38
-1.67%
元/kg
华东
江苏省
15.66
15.64
0.14%
元/kg
浙江省
16.55
16.55
0.01%
元/kg
安徽省
15.07
15.05
0.12%
元/kg
福建省
16.04
16.08
-0.26%
元/kg
山东省
15.68
15.71
-0.20%
元/kg
华中
河南省
14.74
14.80
-0.39%
元/kg
湖北省
14.90
14.78
0.80%
元/kg
湖南省
14.67
14.80
-0.87%
元/kg
江西省
14.97
15.02
-0.33%
元/kg
华南
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14.56
14.49
0.47%
元/kg
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13.24
13.16
0.59%
元/kg
西南
重 庆
15.74
15.84
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元/kg
四川省
15.88
15.95
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元/kg
贵州省
15.36
15.41
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元/kg
云南省
12.74
12.80
-0.46%
元/kg
西北
陕西省
15.57
15.48
0.58%
元/kg
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17.40
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元/kg
新 疆
12.44
12.26
1.46%
元/kg
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14.98
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