孝昌的这个农民靠野菜脱贫致富！快来看看是啥
香椿被称为“树上蔬菜”，嫩芽可做成各种菜肴，深受城市居民喜爱。这个春天，因为基地的香椿开始发芽，贫困户宋应新看到了脱贫希望。
记者 简慧芳：我手上拿的这把野菜，就是刚刚从树上采摘下来的香椿芽。因为它具有健脾开胃、营养丰富的特点，所以成为了春季非常受人喜爱的时令蔬菜。我现在所在的地方，是在孝昌县小河镇前进村的一片香椿基地。
在这片依山而建的基地上，一棵棵香椿树生机盎然，嫩绿的香椿芽挂满枝头，红脆欲滴。今年69岁的宋应新正熟练地采摘嫩叶。
记者 简慧芳：这个是叫什么品种？
小河镇前进村村民 宋应新：红油香椿。
记者 简慧芳：哦，香椿里面一个最好的品种，像这个是摘哪个部位呢？
小河镇前进村村民 宋应新：这就是摘顶上，把尖上一摘，摘了又会长出一个小尖来，过两天又可以摘。
宋应新有三个儿子，都在外打工，老俩口都有慢性病，种着几亩薄田。如何帮助这个有劳动力的家庭拔除穷根呢？2017年11月，在驻村扶贫工作队的提议、帮助下，村里流转了40多亩山地，宋家种上了香椿苗。
孝昌县小河镇前进村村民 宋应新：我家里很贫穷，没有钱投资，是工作队给我们帮忙，申请到了15万的贷款。
人工种植香椿树，为保证最佳口感，三年后方可采摘。而树苗栽下后的成长期，浇水很关键。然而，恰逢当年干旱，山上又不易取水，就在宋应新一筹莫展时，工作队送来了“及时雨”。
孝昌县小河镇前进村村民 宋应新：塘里水用完以后，我就找工作队，工作队就给我帮忙，走电线、挖水塘，这些配套设施是一起做的。
今年春天，宋家的香椿基地迎来了试采摘期，经过农技专家现场鉴定认为品质、口感俱佳。虽然开采才一周的时间，已经卖出了50元一斤的高价。
驻前进村扶贫工作队队员 程德传：我们联系了后方的帮扶干部来采摘之外，积极推介给各个商场，也联系了云梦的一个香椿加工厂，从后期发展来看打算做香椿酱，主要从这几个方面和途径来解决销售问题。
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