清真第一笼！这家卖了19年的老字号汤包，有着?人们最爱的味道！

最近这天气，越来越冷！
已然是到了牛羊肉大展身手的好时机了，感觉不吃点牛羊肉都对不起自己身上长的秋膘。
然而提到牛羊肉，就不得不说说清真美食，知乎上有个问题“清真美食怎么样？”答曰：“好吃。”看似废话却又道出真理。
清真美食一直有非常深厚的群众基础，只要吃过清真菜的，没有不被它迷住的。
烤包子，羊肉灌汤、羊肉串、过油肉拌面，随便报几个菜名都能让人口水直流。
正所谓“小隐隐于野，大隐隐于市”。真正的隐者，往往并不在意环境的影响，美食亦是如此。
（原海瑜楼招牌）
ⅰ
清真第一笼的传说
▼
藏在顺城街的这家灌汤包子店，提起它，很多食客对此评价：“酒香不怕巷子深，味好不怕门庭窄”。
（现招牌：海瑜楼）
作为最开始海豫楼灌汤包的老店，门头是别有特色，里面的装修也比较老式，木质的桌椅等等，活活一副古色生香图。
招牌也无任何修饰，简简单单几个字！客人们都会自觉打包回家吃，或者直接坐下来份招牌，这是独属于老板和食客之间的默契！
从98年运作至今，19年了，靠着这一手技艺吸引了不少慕名前来的顾客。
没啥特别就是地道
▼
店里招牌当然要数经典秘制羊肉汤包，汤包一笼10个，量很足，一个人来吃的话基本够吃饱的了。
据说羊肉汤包中的肉很有讲究，必须选择肉质鲜嫩没有膻味的母山羊肉，加上姜末和大料合成肉馅，不停搅拌才使口感更加劲道。
（by网络）
冒着香气上桌，女生吃的时候可以先咬开一个小口，汤汁就会顺着小口流入嘴巴，那香甜简直让人回味无穷。
出锅后的羊肉灌汤包就是薄皮大馅好多褶的纯肉包，现包现蒸的包子充分的保留了羊肉的鲜香；
戳开薄薄的灌汤包外皮，汤汁肆意流出来，里面藏着一整块的牛肉馅呢~记得要趁热吃，口感才能最让人“疯狂”哈。
还可以蘸上特调的醋，毫不夸张的说，一个人也可以吃一整笼啊！
除了招牌的羊肉灌汤包子，什锦素包也是店里的一绝，很多人来了都会先叫一笼！
素包皮薄馅足看起来散着诱人的食欲，沉甸甸的份量也在诉说着内馅的丰富。
因为里面的馅实在太丰富啦，粉条、胡萝卜、青菜...一点也不腻！而且对于减肥的女生来说，终于可以肆无忌惮吃啦！
没吃饱？来分砂锅吧老铁
▼
吃包子还是没饱怎么办？别急，来份少过拯救你！除了灌汤包，很多食客前来还会点你上一碗热气腾腾的砂锅。
经典秘制酥肉砂锅，（如果一时拿不准哪种口味，可以两掺的）饱含色、香、味俱全饮食内涵，菜软烂不腻，醇香鲜美，深得食客的青睐。
羊汤做底味道很厚，放上点辣椒味道会更好。
不骄不躁，踏实做事
▼
灌汤包的魅力大，惹得各大媒体争相报道，就电视台都上过；
但是我在店里吃时，丝毫没有感觉到老板的态度有啥变化，相反还很亲切。
我想这也正是老板用自己的方式守护郑州的那份老味道吧。
初心不变，挺好的。
店名：海瑜楼
地址：郑州市管城回族区北顺城街
end
文丨suki
摄影丨suki
本文原创，严禁转载

---

福建正规的美术高考冲刺辅导学校，良好的学习环境
商业保理公司的价钱
福田园林景观石供应，自然景观人工精心规划
裤子银行，以创新保障快反与零库存
三个方面看清小米电视的“伪性价比”
清真第一笼！这家卖了19年的老字号汤包，有着?人们最爱的味道！
定制新款玩具蓝牙迷你音响
近年来餐饮业发展迅速暴露出来的油烟排放各种问题，该如何去解决？
供应各种材质的 支架 厂家直销
太仓租车网哪家口碑好，24小时在线服务——吉通汽车
新手养多肉养哪个品种？这几种多肉好看又好养！
价格便宜的RTX邮箱,腾讯电子邮箱电脑版
粥铺如何申请加盟呢 需要走哪些流程
柜子发霉怎么处理 已经发霉怎么清洁
PET电子玩具薄膜线路 跳舞毯导电碳膜 电子白板膜
成都挂式防爆空调 行业十大品牌知名企业
充电5分钟，续航480公里，这家以色列公司正在研发新型充电系统
香蕉别再当水果吃了，教你一个新吃法，香脆可口，出锅都抢着吃
1吨铸铁砝码校秤用,1000公斤铸铁法码价格
预糊化淀粉设备全套工艺 预糊化淀粉膨化机