河南冷冻库设计安装、远途制冷(图)

冷库融霜操作
一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。
风机的安装
1、风机的安装是否合适,直接影响到整个系统的性能及冷库的降温保温性能,因此在安装时应认真参照以下说明:
1)安装时,应保证气流通畅,冷库内送风均匀,维修方便。冷风机的风扇射程为7米,安装时应注意长度大于7米的冷库库温均匀。
2)风机的排风方向应尽可能朝向门,吸风侧应避开门。离墙距离应符合下图之规定:
3)供液管的配置应保证供液量的充足,膨胀阀前无闪发气体;回气管的配置应保证回油流畅,压损不超过2psig。回气管出蒸发器后,上升时应加一回油弯,上升段要缩径。
4)特大型冷库其顶板需要用立柱支撑。在底板上锯出柱子穿孔,将立柱用膨胀螺栓固定于地面。将钢梁掉起,焊接于立柱上。如高度需调整时,在钢梁与立柱之间加垫铁。顶板放于钢梁上。并做好库板之间的密封,安装装饰件。
5)当两个以上的冷库并联为一路系统时,每个冷库应配一电磁阀,以保证每个冷库供液均匀。
6)膨胀阀感温包应安装在尽可能靠近蒸发器的回气管的水平位置上,并注意以下事项:
感温包决不能安装在吸气管底部
感温包必须能感受过热的蒸汽温度,不得暴露在极冷或极热的位置,否则建议将感温包隔热。
感温包应安装在回气管截面的1点和4点的水平线上。不能安装在吸气管的底部,以防吸气管底部有油,使感温包接受错误信号。
冷库库房,是贮藏保鲜农产品的主要场所,它的重要作用就是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构,可以*大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。
下面是不同水果的温度及储藏时间的介绍:
   1.葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相对湿度为85~90,储藏期为30至120天
   2、桃储藏温度为-0.5~1度之间,相对湿度为85~90,储藏期为14至28天
   3、西瓜储藏温度为2~4度之间,相对湿度为75~85,储藏期为14至21天
   4、苹果储藏温度为-1~1度之间,相对湿度为85~90,储藏期为60至210天
   5、梨储藏温度为0.5~1.5度之间,相对湿度为85~90,储藏期为30至180天
   6、柚子储藏温度为10度,相对湿度为85~90,储藏期为30至45天

河南远途制冷设备有限公司

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