花椒从湿到干的变身之旅花椒烘干机太重要

　国内花椒的主要品种有大椒、狮子头、大红袍、正路椒、娃娃椒、小椒、小红椒、小黄金、茂椒、豆椒、火椒等、秋杂椒、白沙椒、高脚黄、枸椒、臭椒等，吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮！咬到自己舌头的童鞋请大家去面壁！现在我们来谈谈花椒烘干机的问题，这个问题很重要，花椒挣不挣钱，卖不卖得起价，就靠您的加工质量了。干花椒含水率控制在10%-12%左右，使用空气能热泵型的花椒烘干机可以精确控温和除湿，效果非常不错，那些还在有有用浓烟滚滚的土炉的朋友请起立，外面环保局的人在找您。
　　花椒的烘干客户经常问道是否开口与闭口的问题(又或者说爆口)，这个和销售的价格有关系（卖相就是卖价！），其实这个和烘干过程中的温度湿度程序调整有关系，一般都会有开口，只是大小问题，太大，籽就会出来，如果控制温度较低，开口的比例就会降低，时间会相应增加，如果温度控制较高，除湿也较快，开口会变大，时间也会短，还有个问题是，温度低，除湿慢，就没有升高温度保持的颜色好，所以需要根据自身的需求进行程序的设置，直到满意为止，有个调试与平衡的问题。花椒的季节性较强，客户需要单位时间烘干的量较大，设备的投入又不能太高，用热泵系统就需要将循环风机加大，使风速加快来提高产量。

　　花椒烘干机的技术前沿：网带式花椒烘干机是一种批量、连续式生产的烘干设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在烘干机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的。网带的线速度视物料的种类和含水量而定。风流向采用负压，多孔进气，保证有效烘干面积，风流风速分布均匀，提高烘干效果。网带式花椒烘干机的热风采用空气能热泵技术，目前是一个技术热点，其控温效果好，除湿效果好，但是整体投资也会高很大，但是花椒是附加值较大的农产品，有经济条件可以用这种国内最先进的设备，有企业也正在尝试采用。如果加工量不太的企业，也可以考虑使用基于空气能热泵技术的花椒烘干机，可以做成烘干房形式，采用批次加工的形式，投入不大，虽然需要人工装料和收料，但烘干过程中已经基本实现自动化，不需要人工干预，效果还是棒棒哒，很多花椒种植合作社都已经在用了哦。

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花椒烘干机
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