华南福清面点培训班分享：小熊可可软面包做法

福清面点培训班哪家好？福清面点培训班哪家规模大？福清面点培训班哪家学生多？华南福清面点培训班培养全能型人才。会技术，会管理的大厨师，更受餐饮市场欢迎。今日华南福清面点培训班培养高薪面点师，华南大厨分享：小熊可可软面包。
“这款是超级软的可可小熊面包，新手不建议做整个形状，可做成圆的或做成吐司都是可以的，如果真的想做的话那么要把水量减少。”
食材：高筋面粉260克、可可粉15克、细砂糖25克、奶粉15克、鸡蛋1个、水135克、酵母4克、黄油15克、盐3克、
欧克皮：高筋面粉40克、低筋面粉31克、黄油4克、水37克、盐0.5克、泡打粉1克
做法步骤：
1、 所有材料都称好，除了黄油以外，其它所有的材料都投进东菱智能面包机t06s-锅里
2、 启动普通揉面菜单，第&&一程序运作完毕这时可把黄油投进面包机内继续揉面，再启动第二次揉面
3、 这个时候面团就达到了扩展阶段，这个时候做餐包是可以的了我是选择直接揉至扩展状态，破洞口处为光滑的圆形
4、 揉圆放进冰箱进行低温发酵（前一天晚上揉好的面团，放冰箱，第二天整&&形刚刚好）
5、 手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成了
6、 把发酵好的面团取出按压开排气（面团总量为530克）
7、 把面团分割出11个30克做小熊的身子
8、 把面团分割出11个12克做小熊的头部
9、 用中空模具烟囱来做固定，把身子和头部先码放好
10、剩下的面团分割成小熊的耳朵10个1克，和手10个1克，两个小熊共用一个耳朵和手，剩余的面团分成20个2—3克的小面团做为小熊的脚
11、小熊拼组完成
12、接下来做欧克皮
13、揉至光滑即可
14、擀簿用中号裱花嘴压出来做小熊鼻子这时可先预热烤箱上下火150度10分钟
15、再按压出装在小熊的肚子上
16、送进预热好的烤箱中，上下火150度20分钟
17、超级柔软的小熊面包出炉了，用色素笔或黑巧克力画出表情即可
小窍门：
面粉的吸水量不同，方子里的水预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
福清学面点，就到华南福清面点培训班，注重实践，师资一流，设备先进，就业保障，时间自由。华南福清面点培训班中心温馨提醒：如果你在阅读文章时碰到有什么不清楚或是不明白的地方，如果您对自己未来的职业感到迷茫，可以通过在线咨询华南老师
http://www.hn789.net/详细交流。
华南福清面点培训班会给您最贴心的服务，华南老师给您最耐心的讲解；如果你想进一步交流，需要报名，也可以通过在线预约，华南将免费为你安排，具体需求请联系百万学子成才华南福清面点培训班24小时成才热线0591-88081498 ，如果你想亲身感受华南的美，具体可到华南三明烹饪培训班实地参观咨询。
华南福清面点培训班30年办学经验，是福建厨师培训著名品牌。100万学子成功成才！学厨师，学烹饪，学西餐，学料理，学调酒，学插花，厨师考证等成才热线0591-88081498 。
福建华南面点培训学校各校：
福州校区：福州市台江区国货西路234号         成才热线：0591-88081498
泉州校区：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号      成才热线：0595-22165118
厦门湖里校区：厦门市湖里区湖里大道78号      成才热线：0592-6026598
厦门海沧校区：厦门市海沧区新阳北路1898路    成才热线：0592-5617958
挡不住的华南优势，更多精彩尽在华南面点培训学校官网：http://www.zghnpr.com/
扫描二维码加入华南面点培训学校的微信平台，微信号：fjhnxx

---

---

二次构造柱浇筑泵生产厂家想有效率就选贝西
士林BHA22C40小型断路器原装正品
养殖繁殖基地取暖器
木门十大品牌加盟代理 选思诺尔家木门
现在加盟玛格全屋定制有没有市场?
华南福清面点培训班分享：小熊可可软面包做法
洗沙场污水该如何处理？
玻璃瓶身厚度测量仪CHY-B采用了新技术优势
青蛙“黑铁辅助扛把子”的称号得到黑铁AD的认可，青蛙笑了
从(晋江到/去栖霞的长途卧铺汽车)长途卧铺客车
吡咯烷批发、吡咯烷、龙腾化工(在线咨询)
食品级硫酸镁
大连有没有教一二年级孩子的语文拼音补习班，大连学大校区地址
福田木板代理商，行业口碑领导者
激光照排机厂价批发，价格实惠
浙江果蔬气泡清洗机怎样操作？华易达机械用自己的产品说话
山西特色面馆 抠老西古法汤面碗碗变现
HQFQ-A/4 液位控制器HQFQ-A/4 600mm|螺纹连接
苹果操作系统越来越多，违背了乔布斯的理念，或加速衰落
Office 2019 正式发布，你需要了解的 Excel，PPT，Word 新功能！