江苏西式快餐加盟品牌排名，江苏炸鸡汉堡连锁加盟
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如果有一家快餐店已经过于拥挤，这就意味该中西式快餐加盟连锁店在营业高峰时事实上已经偏离了快餐快.速服务顾客的宗旨，这将不利于餐厅日后的发展。因此，在附近适当地点选址再开一家，这是健康的分流。但是，在选址开发中，没有经过科学的分析，草率的凭自我感觉就在同一商圈内多开店，就很有可能长期伤害到连锁系统的正常经营，这是危险的，是一种不健康的分流。
健康的分流要主动，不健康的分流要避免。这是选址决策中必须掌握的原则。当日座位周转率>8.5时，就应该考虑实施主动分流。避免不健康的分流，除通过计算座位周转率外。还应通过顾客问卷的方法找出该快餐店的商圈范围，避免在同一商圈中重复开店。
)连锁快餐店的商圈范围根据不同区域和商圈内涵有大有小。商圈范围越小，越贴近目标顾客，越有利于连锁快餐的选址和竞争。
(5)连锁快餐店必须选择区域zui佳的聚客点，人.流zui集中的地点。哪怕租金略高于周边一些店址，也不应轻易放弃。
(6)连锁快餐店的选址应在科学的市场分析和财务的投人产出控制下进行。不仅要对单店进行经济分析评怙，也要综台考虑其对连锁系统的影响，以求得zui大的规模效益。
(7)济分析评估是连锁快餐选址的重要数据，但不应一刀切。当某些店址涉及到系统的战略，具有一定的竞争策略和广告效应，经济分析评估的条件可以适度放宽，以保本为原则，以追求市场整体效益和占有率。
嘟市基餐饮管理有限公司
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