淡水龙虾苗 派技术驻场帮扶指导 民辉特

安岳县民辉特种水产养殖专业合作社
在虾塘出苗前的一段时刻,显着能够看到在水中生机欠安的公虾出来活动。不管是低温仍是高温,都能够调查到这一现象。
2019年小龙虾市场分析
1、新模式层出不穷,像堕落虾这类新成立的品牌,短短两年就成了小龙虾行业销量的公司、而且家覆盖了全国,也带动了小龙虾的需求。
电商依然会很疯狂,经过2019年将小龙虾作为流量入口,京东天猫尝到甜头,2019年两个巨头依然会不惜代价的推动,依然会消耗大量的小龙虾。
2、巨大的线下堂食,会继续向全国蔓延,巨大的需求依然增长。
3、新兴力量还会层出不穷:除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长,2019年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍,大力进入小龙虾。
有关资料表明:
在一个中型城市中,有30余家每晚能卖出150千克以上小龙虾的饭店和排档;每晚卖50千克的有100多家;每晚卖1020千克的小摊档则数不胜数。小龙虾是南京人的爱,在每年的小龙虾上市季节〈410月〉,南京人一天至少能吃掉数十吨,为上百吨。据统计,2006年南京每500克2030只的小龙虾市场价格为25元/千克,比2005年17元/千克上涨47%;每500克10只以内的小龙虾市场价格为45元/千克,比2005年28元/千克上涨60.7%,是2004年18元/千克的2.5倍;2008年小龙虾的市场价格比去年同期又上涨了5-10元/千克。小龙虾的市场价格在近年内呈上升趋势,从目前消费水平看,国内外市场小龙虾缺口极大,为了弥补自然资源产量不足,发展小龙虾人工养殖意义重大;不但可以解决消费市场供求矛盾,还能促进农民走上致富之路,养殖小龙虾市场前景十分广阔。
2019年小龙虾养殖分析
2019年小龙虾的养殖面积将继续有所增加,但由于受制于苗种供应的限制,养殖和销售的集中度会较高。预计2019年消费热情将仍然继续高涨,上至黑龙江,中至长江中下游的诸多城市,下至海南,均掀起一股小龙虾消费热潮。
小龙虾的行情全国除了上海、北京高居不下外,其他地区普遍在35元以上!据某龙虾从业十几年的资深人士透露,前段时间,老虎沟市场的虾批发价非常不稳定。
小龙虾养殖主要有稻虾综合种养、池塘养殖、湖汊养殖等三类类型,其中稻虾综合种养养殖面积,约占小龙虾养殖面积的七成,其次是池塘养殖,湖汊养殖近年也逐步发展,但规模和产量均很少。稻虾综合种养是通过构建稻虾连作和共作系统,实现水稻单产为500-600公斤,增产5-18%,且每亩节本30-50元;小龙虾单产为50-100公斤/亩,亩均综合效益提升258%。
池塘养殖主要有小龙虾单养、蟹虾混养等模式,通过实施池底开挖环沟、水草栽培与养护、饲料投喂、水质调控、综合防治等关键技术,构建了池塘生态养殖模式。小龙虾单养每亩可产小龙虾150-300公斤,每亩效益在3000元左右;蟹虾混养每亩可增加小龙虾产量40-60公斤,新增纯收入800-1000元。另外,近年来,池塘菜-虾综合种养、莲藕或茭白种植池塘套养小龙虾等新模式也不断发展。
2019年小龙虾价格预测
时节未到,55-65的价格都有!而一些比较知名的吃虾饭店售价均在3斤188元左右。由于季节没到,龙虾没有大批量上市,因此价格太高,没有什么利润。
小龙虾苗价格会根据地区不同而有所不同,2019年小龙虾多少钱一斤?根据2019年的行情来看小龙虾虾苗的价格在7元每斤左右,至于2019价格如何还得看下半年的涨幅趋势,也说不准的,具体的还是要去当地的海鲜市场去考察。
只要小龙虾养殖技术过关,在2019年养殖还非常赚钱的,去年没有把握到机会的,今年就要把握住了。
小龙虾养殖优势
小龙虾除食用价值外,小龙虾的养殖优势主要体现在:
,养殖技术日趋成熟,群众养殖小龙虾的热情高涨。目前小龙虾的养殖模式非常广泛,主要包括:池塘主养小龙虾,鱼种塘套养小龙虾,稻田养殖小龙虾,稻虾轮作养殖,浅滩地混养小龙虾,芦滩地养殖小龙虾,茭白田、藕田、水芹菜田等水生经济作物田轮作养殖小龙虾等。这些养殖方法操作简便且成本较低,十分易于推广。
第二,饲料原料市场需求旺盛。许多鱼类和经济水产动物重要的饵料来源是小龙虾,小龙虾在除去甲壳后身体的其他部分可当饵料,在10多年前,河蟹养殖都把小龙虾作为重要的饵料源,小龙虾经加工后的废弃物也可作为饲养其他动物的饲料。
第三,工业市场附加值高。近年来小龙虾的工业价值不断被开发,虾青素、虾红素、甲壳素、几丁质及其物等从小龙虾的甲壳中提取的物质用途广泛,可用于食品、饮料、医、工业、造纸、印染、日用化工、农业和环保方面。甲壳加工还具有投资少、效率高的特点。
第四,出口创汇能力不断加强。过去小龙虾的出口创汇价值很高,主要体现在虾仁部分,欧盟、日本、美国、澳大利亚、东南亚等是小龙虾的主要市场。如今虾黄、尾肉及整条虾都可用于出口。
2、淹水后要及时培育有利藻类给虾苗供给优异的成长环境,培育藻类会给出洞的小龙虾供给很多的天然饵料,且给水体添加丰厚的溶氧。在藻类缺少且缺氧的池塘,小龙虾苗会提早变红,所以苗期培育杰出的水质是小龙虾成长的要害,主张运用“旺草肥水膏”+“氨基酸润藻素,使水色坚持“清、洁、嫩、爽””。
2019年淡水小龙虾养殖技术大全
近年来,随着龙虾消费市场急剧增加和出口加工的增长,价格日趋走高,也导致对野生龙虾的捕捞强度越来越大,野生资源越来越少,龙虾的人工养殖势在必行。龙虾适应能力强,对环境条件要求不高,又可自然繁殖,因此龙虾养殖可因地制宜,模式多样,结合我县实际情况,小龙虾的养殖技术重点主要介绍四种小龙虾养殖模式。
一、池塘养殖模式
该模式是充分利用各地丰富的池塘条件,采用投饵养殖技术,单产较高,根据苗种投放情况,又分为以下2种方式:
(1)直接购入苗种进行养殖:春天从龙虾苗种场购进规格在每公斤200只左右的虾种,直接放入池塘中进行商品虾养殖,每亩放养50公斤,经2—3个月养殖就可捕捞上市,通常亩产可达250公斤左右,效益十分明显。
(2)购入半成品虾进行养殖:春天购入野生龙虾半成品,规格在每公斤80只左右,亩放养8000只,通过加强饲养管理,在短时间内使其达上市规格,逐步捕捞上市,在后期留取部分成品不捕捞,作为亲虾用于繁殖,为来年提供苗种。通常亩产可达200公斤左右。
池塘养虾技术:
(1)池塘清整。饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好,进排水方便,池埂顶宽1米以上,坡度1:3,面积以3—8亩为宜,长方形,水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘,使池底和池壁有良好的保水性能,尽可能减少池水的渗漏。在清整的同时,用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭,网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭,以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。
龙虾为底栖爬行动物,决定其池塘产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘,水体中水平面积越大,堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多,产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层平台,层设在水面下20—30厘米处,长2—3米、宽30—50厘米,两层之间的距离为20—30厘米,每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留1—2米的间隙,供龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。
(2)清塘。池塘清塘,可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等,争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等;以及致病菌。常用的方法主要有:①生石灰:生石灰有干法和带水两种。干法法:每亩用生石灰50-100千克,全池泼洒,再经3—5天晒塘后,灌入新水。带水法:每亩水面以水深1米计算,用生石灰125—150千克溶于水中后,全池均匀泼洒。②漂:将漂完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩20—30千克(含有效氯30%)。
(3)种植水草。龙虾食性杂,摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草,既可供龙虾摄食,同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所,也是龙虾蜕壳的良好地方。“虾多少,看水草”,在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多,否则会因水草过度茂盛,在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长,同时也影响捕捞。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/4为宜。此外,池中底部可用水草扎成草堆,每隔5米放一堆,每堆5-10千克水草,沉于水底,每亩放20—40堆,每堆用绳子系住,绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。
(4)进水施肥。水源要求水质清新,溶氧充足,无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时,要用20-40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物,为幼虾入池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥,选用有机肥料,如施发酵过的有机草粪肥,施用量为每亩100—200千克,使池水有一定的肥度。在幼虾放养的初期,池水水位较浅,水质较肥;在饲养的中后期,随着水位加深,要逐步增加施肥量。具体要视水色而定,保持池水透明度在35-40厘米。
二、大水面(滩涂)养殖模式
适用于浅水湖泊、草型湖泊、沼泽、湿地及季节性沟渠等面积较大的水体,通过放养亲虾进行增养殖,放养时间为3—4月份进购虾种或8—10月份投放种虾,亩放养量20公斤,雌雄比例1.5:1,开捕时间是第二年的5—6月,捕捞方式采用地笼、虾笼捕捞,捕大留小,亩产可达100公斤左右;在水位较深、水草资源较好的滩涂可采用鱼虾混养,特别要注意的是虾苗放养前一定要清除黑鱼、鲶鱼,不能放养青鱼。
三、稻虾共生养殖模式
选择水质良好,水量充足,周围没有污染源,保水能力较好,排灌方便,不受洪水淹没的田块进行稻虾共生养殖,可有效提高稻田单位面积的经济效益,稻田饲养龙虾可为稻田除草、除害虫,少施化肥,少喷农,养虾稻田一般可增加水稻产量5—10%,增产龙虾80公斤左右。养殖面积越大越好,可节省管理和防逃设施费用。
1、田间工程建设:包括田埂加固和进排水口防逃设施,田埂加固可在田间就地取土,然后将田面平整,田埂加固时每加一层泥土都要夯实,以防大雨时田埂坍塌,田埂高度应保持田面蓄水30—50厘米,田埂宽度1米为宜,外侧安装防逃设施,可用石棉瓦或塑料网片配合钙塑板。进排水口要用网片或栅栏围住,防止龙虾外逃。
2、苗种放养。
(1)清塘。放虾前10—15天,每亩稻田用生石灰50千克,或选用其他进行清塘,杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
(2)施足基肥。放虾前7—10天,田沟中注水50—80厘米,然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥500—800千克,农家肥肥效慢,肥效长,施用后对龙虾的生长无影响,还可以减少日后施用化肥的次数和数量,因此,有农家肥的施农家肥,一次施足。
(3)过滤及防逃。进排水口要安装网片等防逃、过滤设施,严防敌害生物进入。
(4)幼虾放养。龙虾虾苗虾种在放养时要试水,试水安全后,才可投放幼虾。龙虾在稻田中饲养时,放养方法有几种:一是头一年的7月份将龙虾的亲虾直接放养在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养20克以上的龙虾15千克,雌雄性比2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。二是在5月份水稻栽秧后,投放龙虾幼虾,规格为2—4公分,投放数量为每亩5000—8000尾。在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。
3、田间管理。
在稻田中饲养龙虾,除要上足底肥外,在龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用及龙虾的防逃、防害等工作。
(1)晒田。稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现龙虾有异常反应时,则要立即注水。
(2)稻田施肥。稻田基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5千克/亩,复合肥10千克/亩,或用人、畜粪堆制的有机肥,对龙虾无不良影响。禁用对龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时先排浅田水,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。
(3)水稻施。龙虾对许多农都很敏感,稻田养虾的原则是能不用时坚决不用,需要用时则选用高效低的农及生物制剂。施农时要注意严格把握农安全使用浓度,确保虾的安全,并要求喷于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且分区用。防治水稻螟虫,每亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克;防治水稻条斑病、稻瘟病,每亩用50%消菌灵40克加水;防治水稻纹枯病、稻曲病,每亩用增效井岗250毫升加水。水稻施用物,严禁使用菊酯类的杀虫剂,以免对龙虾造成危害。水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分液吸附在水稻上。同时,施前田间加水至20厘米,喷后及时换水。
4、防逃、防病害。每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏。汛期防止漫田,发生逃虾的事故。进排水时要用20—40目纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物。
四、稻虾轮作养殖模式
这是我县龙虾养殖重点推广模式,我县很多低洼湖田或冷浸田一年只种植一季中稻,9—10月份稻谷收割后,农田空闲到第二年6月份才种中稻。利用冬闲稻田养殖小龙虾,宜与中晚稻相结合,这样在季节上较易衔接和操作(水稻育秧一般从5月15日至30日,大田移栽主要集中在6月15日至7月30日间,可在移栽前2—3天整田。)做到养虾种稻两不误。龙虾产量控制在80—120公斤/亩较为适宜。主要技术是:
选择水源条件好、灌溉方便的田块,面积20亩以上,越大越好,便于管理,节约成本,是低产低洼稻田,稻田四周田埂加宽、加高、加固,做到田面可保水50厘米,田埂的加固,可以结合水利改造,也可以在田块四周简易开沟,沟的布局不能影响机器耕作和收割,埂上采用石棉瓦或塑料网防逃,在晚稻收割后稻草还田,蓄水腐烂、发酵培养丰富的浮游生物,在9—11月份投放亲虾,选择活力强、性腺发育好、无伤、无残的种虾,按雌雄比例2:1标准每亩投放亲虾20公斤,让龙虾自然越冬,在第二年3月初就可发现自然繁殖的虾苗。也可以在3—4月份投放幼虾,规格每公斤80尾,亩投放40公斤,然后逐步投喂饲料,如螺、蚌、米糠、小麦、玉米、菜饼、屠宰场下脚料、青菜、水草等,有条件可以投喂颗粒饲料,对提高龙虾品质、质量及产量非
池塘混养龙虾要注意哪些问题? 小龙虾批发虾主给您介绍,主要内容如下:1. 池塘进排水便利,能坚持水深1--1.5m,池坡比1:3,池周有防逃设备。
2. 宜选用对龙虾无损害的清塘药物进行清塘,要完全杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物,以及致病菌和寄生虫等。 3. 池中坚持必定数量的水草、树枝等隐蔽物,供龙虾休息、攀援,脱壳、摄食。可种植部分水草如:轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等,有草面积占池塘水面的1/5--1/3为宜。
4. 混养池中不得饲养肉食性鱼类,以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的种类有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等,可量体裁衣挑选适宜的混 养种类。5. 可选用捕获的野生幼虾作虾种,标准要在3cm以上,肢体健全,活动能力强。亩放虾种0.6--1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行饲养。6. 投饵量要足够,龙虾饥饿时可同室操戈,也或许摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等,因而投饵有必要足够,满意龙虾摄食需求。7. 饵料要适口,不得将粉状饵料直接撒布池内,使鱼虾难以取食,既形成饵料的糟蹋,又污染了水质。8. 池水水质要坚持肥活嫩爽,水体透明度30cm左右,ph值7--8.5,溶解氧4mg/l以上。9. 运用生石灰调理水质,添加水体中的钙质,利于龙虾脱壳成长,在鱼虾旺长时节,每15--20天施用一次,每次每亩用10--15kg生石灰化成灰浆后全池遍撒.10. 在防治鱼虾病虫害时,不得运用对龙虾有损害的渔药,尤其在选用杀虫剂时,要特别注意。11. 在虾种投入30--40天后,就可开端捕获标准达8cm以上的成虾,选用地笼等网笼类渔具,对鱼虾均无损伤,捕大留小,均衡上市。条件答应时,依据池塘状况可补放虾种,实施轮捕轮放。
龙虾苗养殖
他们熟不知这样往往把市场搞的更差,价格更低,甚至卖不出去。正因为他们这种低品质的龙虾扰乱了市场,使得市场上质量好的与坏的很难区分。污水和臭水沟的龙虾,自身带有寄生虫,这样对人的身心健康也是不利的。恐龙八号龙虾之所有名,就因为他们那的水质好,产出的龙虾味道及营养价值远胜于其它被污染过的水源的龙虾,自然他们的价格要上一级。眙眙龙虾虽好,但是也有缺点,就是产量不是很高,为了解决这问题,许多政府部门和许多公司开始介入养殖龙虾这行。介入龙虾养殖和开发的生物链养殖公司。我们选择的是水源不受任何污染的地方养殖,采用高科技提纯技术提纯,然后采用的是一种生物循环性的养殖方式。首先是种植优质牧草,牧草可供牛、禽、鱼、虾等作为饲料,牛、禽粪便可繁殖蛋白质极高的蝇蛆、蚯蚓,蝇蛆蚯蚓又可供家禽、鱼虾等作为饲料。这一切都达到了绿色环保级的饲养模式。这样的龙虾质量能不好吗?我处供应的恐龙八号龙虾种苗、龙虾种是经过多年的优选、优育,精心挑选的上等苗、种,不同于普通的龙虾种、苗。?(4)适应力强养殖简单:淡水龙虾生存力强,在我国各个水域都可以养殖,池塘、稻田、湖泊、河汊、荒地改造(要有水源条件)、沼泽地都可以养殖
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。


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