通过一些营养学家的认证,大都把藜麦化为中性偏凉的食物。 藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾、抗、辅助等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血脂、心脏等慢性,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
藜麦营养价值高,有修复身体、补充营养、调节免疫力等功效,可以用来做些早餐粥来食用,加入黑米与糯米,粥甜糯好喝,搭配一些鸡蛋食用,就是一份完美的营养早餐了。
【藜麦黑米粥】
主料:藜麦100g、糯米100g、黑米100g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.藜麦
2.藜麦、糯米、黑米清洗干净
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3.三种材料浸泡三个小时以上
4.材料放入电压力锅内胆,加入水,选择粥程序
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5.程序结束之后加入冰糖
6.煮融就可以啦
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小贴士
材料事先浸泡会比较容易煮
藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾辅助等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血脂、心脏等慢性,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。
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