400斤大猪向外冲！
在昨天的报告中我们谈到了屠宰厂近期开始以大猪为突破口进行压价，这使得部分猪场丧失了心理防线，特别是天气愈发炎热，大量牛猪冲向市场，并且据猪易数据监测，下周牛猪将继续集中出栏。
图1 近三周猪场压栏情况
数据来源：猪易数据
可以看出就大猪及标猪而言，本周相比上周都有所下降，但相比来说，大猪占比仍旧较高，标猪在后期缺口将继续放大。
据猪易数据显示，4月份之后大猪与标猪价差逐步拉大，北方地区价差多在0.3-0.5元左右，部分地区达到0.7元，甚至有牛猪暂时没有屠宰厂收购的情况。
但对于压栏待涨，有猪场表示：
300斤的猪，落三毛，少卖了90元钱。 但一个月确长了80斤肉，又多卖了100多元 这车尽管造的大了点，但还是稳赚的很来。
根据屠宰体重来看，浙江、湖北、河南、湖南、四川屠宰体重增加明显，特别是浙江，近期屠宰体重已经达到历史最高。
图2 2016-2019年6月底生猪屠宰体重
如图2所示，在目前来说，浙江屠宰体重已经达到近几年最高。
据猪易论坛猪友反馈来看
5月19日辽宁铁岭猪场反馈，400斤大猪销售价格在7.23元；
河北沧州猪场
上图这家猪场从3月压栏到5月，目前生猪已经200公斤，当下需要紧急卖猪解决饲料钱。
以上可以侧面反映出当下一部分压栏大猪的心态。但更主要的还是价格，若后期屠宰厂继续施压大猪，猪场卖跌不卖涨心态影响下降继续出栏大猪。而反过来，一旦端午节前备货启动猪价稍有上涨，大猪出栏也将放缓进而再度压栏惜售。
下周关注重点，节前备货能否启动，启动的程度能否拉动大猪价格上涨？当下能够拯救牛猪的，就是标猪的缺口能够有多大。而决定标猪缺口的，就是这次采购高峰有多高。
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