安徽发酵罐，有哪些啤酒设备生产厂家？申晖国际
安徽发酵罐，有哪些啤酒设备厂家生产厂家？申晖国际。中国啤酒设备，品牌国内口碑优质一流,申晖国际的啤酒设备 酿出的啤酒口感一流!!申晖国际啤酒设备 品质保障,欢迎您随时来电咨询。
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我们会将详细的报价，产品规格，优惠发给你
申晖的原料优势：
进口麦芽：
申晖国际提供种类繁多的优质基础麦芽和特种麦芽，这些麦芽均遵循传统制麦工艺并结合现代化的烘烤工艺以保证出酒的高品质和稳定性。
进口干酵母：
全系列法国弗曼迪斯（fermentis）和加拿大拉曼（lallmand）啤酒专业酵母。作为全球最专业的两大酵母制造商，其丰富稳定的酵母菌种可以满足所有啤酒类型的酿造需求。
进口酒花和酿造辅料：
申晖国际为您供应超过60种全球各地的啤酒花产品和使啤酒更加顺口、风味更加浓厚的酿造糖等辅料。
“工欲善其事，必先利其器”，我们拥有不锈钢容器制造行业最先进的加工装备，具备生产阶段质量检测仪器和手段，能有效保证每台产品零部件的质量，确保每台产品内外品质均达到设计要求。
发酵罐异常的原因和解决方法：
1、发酵液“翻腾”现象
产生的原因：主要是由于冷却夹套开启不当，造成上部温度与工艺曲线偏差大，罐中部温度更高，引起发酵液强烈对流。另外，压力不稳，急剧升降也会造成发酵液翻腾。
解决办法：检查仪表是否正常;严格控制冷却温度，避免上部酒液温度过高;保持罐内压力稳定。
2、发酵罐结冰
当罐的下部温度与工艺曲线偏差2℃左右，会使贮酒期罐内温度达到啤酒的冰点(-2.3℃—-1.8℃)，可能导致冷却带附近结冰。
结冰的原因：仪表失灵、温度参数选择不当、热电阻安装位置深度不合适、仪表精度差、操作不当等。
解决办法：检查测温元件及仪表误差，特别要检查铂电阻是否泄漏，若泄漏应烘烤后石蜡密封或更换;选择恰当的测温点位置和热电阻插入深度;加强工艺管理，及时排放酵母;冷媒液温度应控制在-4℃—-2.5℃，不能采用-8℃以下的冷媒液。
3、酵母自溶
原因：当罐下部温度与中、下部温度差1.5℃—5℃以上时，会造成酵母沉降困难和酵母自溶现象。罐底酵母泥温度过高(16℃—18℃)、维持haicent.com时间过长，也会造成酵母自溶，产生酵母味，有时会出现啤酒杀菌后混浊。
解决办法：检查仪表是否正常;及时排放酵母泥;冷媒温度保持为-4℃，贮酒期上、中、下温度保持在-1℃—1℃之间。
自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：1.啤酒花2.大麦芽3.酵母菌4.水。自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。
用自酿啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。
发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。
山东申晖国际（啤酒设备）有限公司
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1、发酵液“翻腾”现象
产生的原因：主要是由于冷却夹套开启不当，造成上部温度与工艺曲线偏差大，罐中部温度更高，引起发酵液强烈对流。另外，压力不稳，急剧升降也会造成发酵液翻腾。
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2、发酵罐结冰
当罐的下部温度与工艺曲线偏差2℃左右，会使贮酒期罐内温度达到啤酒的冰点(-2.3℃—-1.8℃)，可能导致冷却带附近结冰。
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原因：当罐下部温度与中、下部温度差1.5℃—5℃以上时，会造成酵母沉降困难和酵母自溶现象。罐底酵母泥温度过高(16℃—18℃)、维持haicent.com时间过长，也会造成酵母自溶，产生酵母味，有时会出现啤酒杀菌后混浊。
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