夏日必备:小龙虾,西红柿烧排骨的做法,吃龙虾配这道菜才完美!

小龙虾吃太多胃不舒服?以食攻食,吃龙虾配这道菜才完美!
知了叫着,青蛙叫着,草丛里的野虫子也在叫着!夏天就像大自然开的一场盛大晚会,把所有的快乐集中起来送给你。
夏天也意味着美食来临,小龙虾在这个点上已经变得成熟肥硕。各种夜宵市场不到凌晨绝不收摊,你经常可以看到,几个人一手抱着啤酒,一手攥着小龙虾在那里大声的交流。
但是大家都知道,小龙虾吃多了胃就不舒服,尤其是平常胃就不好的人,主要原因还是小龙虾性寒,吃多了胃就招架不住了。
既然是因为食物而起,那必然可以用食物来制止!就在小编咨询了一众美食界的大佬之后终于找到了解决办法!小龙虾吃多了主要变现在什么东西都不想吃,没有胃口!那究竟是什么一道菜可以唤回来胃的渴望呢?
没错!就是这道西红柿烧排骨!具体菜谱已经贴在下方!这道菜主要作用就是开胃,就像排骨上沾了酸辣酱一样吸引人!这美味,自己吃一口你就懂了!
夏日必备:西红柿烧排骨
主料:肋骨尖800g、西红柿2个
辅料:青椒2个、姜1块、番茄酱一勺半、蚝油一勺半、生抽一勺、老抽半勺、盐一勺、砂糖一勺
【步骤】:
1、西红柿洗净切块、青椒洗净切段、姜洗净切片
2、排骨切小块洗净
3、焯水捞出备用
4、锅中放一点油,烧至七成热,放入排骨煎至微黄
5、放入姜片、番茄酱、蚝油、老抽、生抽、白砂糖
6、兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧制30分钟,放入适量的盐,看个人口味,建议不要多放哈!
7、水微干时,放入事先准备好的西红柿和青椒,大火翻炒,直到西红柿和青椒看上去熟了就好了~
学会了吗?不会没关系,收个藏等什么时候进厨房试试!如此详细的分享,绝对让你技能加一!一手抓着龙虾,一手夹着排骨!这样的生活就是向往的生活呀!


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