龙华多年湘菜老品牌湘菜加盟哪家好特色湘菜加盟 餐饮加三湘汇餐饮文化有限公司是一家餐饮连锁为主的民营企业,自2009年开创第.一家三湘汇口味馆以来,是以经营地道湖湘绿色湘菜为特色的餐厅。三湘汇一贯秉承“让千万食客饮食更健康”的经营理念,以务实、诚信的经营作风,成熟的管理机制,在不断发展过程中,注重管理与个性菜式的创新,提倡快乐的工作,进行人性化的科学管理,三湘汇凭着对市场的正确定i位、个性的环境、个性的菜式和家常的服务,在众多餐饮企业中脱颖而出,成长为全国独具影响力的湘菜餐饮业之一,2016年度被评为深圳市知名商标及湘菜网人气最旺餐厅。
创始人邹昊是湖南知名餐饮人,湘菜名厨,从业20年成功累计为全国219家餐饮店策划运营与厨师团队派遣过,谈到“三湘汇”的经营理念,董事长说:“实实在在的菜品 实实在在的价格 实实在在的服务”在发展过程中,邹昊还发明了“餐饮三效管理”、“餐饮三道文化” 、“餐饮饥饿营销法”,“餐饮选址排除论”等众多优i秀餐饮管理方法来保证餐饮经营稳定及投i资回报率。
餐饮四大问,你的创业信心坚决吗?
创业圈的人都有这样的心理,不想给别人打工,自己当老板才硬气,按照自己的意愿创造价值。想来想去很多人往往会选择餐饮,在他们看来,做餐饮,门槛 很低。开餐厅看似简单,但跨过门槛之后其中的坑也不少。很多餐饮前辈都是进入死胡同之后才明白其中的道理,这也为很多餐饮新人指出了新的道路。
想开怎样的餐饮店?
我相信大多数餐饮入行者都没有扭转乾坤的能力,所以在开店之前就要想好,菜是做给谁吃的,就餐场景又是什么样的?
再根据这些判断,想好店铺是开 在写字楼附近?
还是社区餐厅?
如果这些都没有明白就匆忙把店开起来,想要成型后再对店内的菜品调整就会很难。若是不懂厨艺就会被厨师长“绑架”,因为已经 选好了厨师,他就只会某个菜系,餐厅倘若想换菜系,只能重新找人,既浪费时间,又浪费金钱。所以清楚自己想开一家什么样的餐厅很重要。接着还得选好餐厅的 位置,想在一个城市找一家合适的店面是很难的,何况还想挑个好位置。开店一定要清楚自己想做什么餐饮,这才是正确的方向。
随着加盟品牌的鼓起,一些没有餐饮行业相关从业经历的创业者多了一项新选择,那就是餐饮连锁加盟。可是目前市场的连锁餐饮运营品牌鱼龙混杂,若是没有选好,投进去的钱就很有可能打水漂。怎么选?主要有以下要素:
首先从成本出发。俗话说因地制宜,餐饮创业者首先要对所要投入的资金做一个归纳考虑,然后结合本身的条件去出资,要把自己最多能够承受的总资金算清楚。如果你的积储不多,那么最i好从小的小吃或者是家常饭菜做起走,降低投i资的危险,而不要好高骛远。可是如果你的资金多,能够一次性投i资上百万,那么能够考虑一些大型的项目,比方火锅等等,可是不要以为自己有钱就能够随心所欲,必定要为自己准备好必定的流动资金,避免资金链断裂。当然创业者也不要在本钱方面约束自己,比方出资十一万的那个在品牌声誉和往后的效益各方面都高于出资十万的
深圳市三湘汇餐饮管理有限公司
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