大蒜虽臭，5个好处“显而易见”，不妨一试
大蒜是大家都很熟悉的一种调味品，它的味道还是比较刺激的，吃过后口腔中会有一股很大的气味，所以很多人不喜欢吃，不过别看大蒜臭，其实它对人体健康是非常有利的，可起到很好的保健作用，还能预防一些疾病的发生。
1、可防治皮肤病，吃大蒜对一些皮肤病可起到防治的作用，如对一些因温度而引起的过敏，可减轻过敏现象，另外外用的话，还可防治牛皮癣，可把蒜瓣数个捣成泥后加熟菜油调匀，外敷在患者，有抗炎效果。
2、可预防食物中毒，大蒜含有一种大蒜素，它的抗菌效果很好，可以抵抗一些引起食物中毒的细菌，另外大蒜还含有抗生素，可以杀灭多种细菌，如一些耐药菌和葡萄球菌等。
3、可预防冻疮，大蒜有抗病毒以及抗菌效果，因此如果把大蒜碾碎泡在温水当中，是可以预防冻疮跟疱疹发生的。不过注意，不要把大蒜涂抹在冻疮处，否则可产生灼痛感。
4、预防癌症，经常生吃大蒜的话，是可以有效减少身体内某种致癌物质的，因此它有预防癌症的效果，尤其是胃癌、大肠癌和食管癌，大蒜对这些癌症有很好的预防作用。
5、有美容作用，可除皱，大蒜里含有一些成分，有类似维生素e与维生素c的特性，可起到抗氧化、防衰老的效果，有利于保护皮肤免受自由基损伤，外涂可可起到抗皱效果，另外大蒜还可祛痘或是去除妊娠纹，还可强健指甲，防止脆裂折断。
上面就是关于大蒜的五大好处，虽说它味道大，但是食用或是外用却可防治不少的疾病，对人体健康十分有利，所以建议大家平时不妨可以多吃大蒜，尤其是生吃，有很好的杀菌消炎作用，当然大蒜虽好，也并不是所有人都可以食用的，其中肝炎患者，非细菌性腹泻及眼病患者是不宜吃大蒜的，需注意。
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