皇家私享沙朗牛排加盟费用合理,犇优客值得推荐

沙朗(sirloin steak),指牛的后腰肉,带膘的牛排。肉质细嫩度仅次于菲力,脂肪量较菲力高,牛排烹调手法适合单份扒或整条烤。加上沙朗牛排位于牛运动量非常少的部位,肉质鲜嫩的同时布满了油花,仿佛大理石纹在你眼前展现动人的形态。沙朗牛排收到不少入门级牛排饕客们的喜爱,喜欢牛肉的鲜甜,又不想错过鲜嫩油腴的口感。
喜欢吃五花肉的小伙伴在“锯扒”的时候,就不要忘记点沙朗牛排了,特别是鲜嫩的口感,加上嚼劲十足的肉筋,赶紧趁年轻牙口好的时候多锯几块哦!下面我们来学习沙朗牛排的做法吧。
主料:沙朗牛排1块,食用油60ml,土豆1个,生菜30g
辅料:百里香5枝,意大利黑醋10ml,盐5g,黑胡椒碎3g
做法:
1、准备一个带盖子的腌料盒,放入沙朗牛排,加入海盐、黑胡椒碎、百里香以及食用油,均匀涂抹到牛排上,室温静置1天。
2、土豆洗净后带皮上锅蒸熟,然后拿出来装到保鲜袋里面用勺子按压成土豆泥,倒出来备用。
3、准备扒锅,放在炉火上,烧到7成热的时候,加入少许食用油,放入腌制好的牛排。
4、煎到表面熟了之后,就可以翻面继续煎,大概2粉红总之后,就可以装盘。
5、用土豆泥、生菜叶装饰,放上煎好的沙朗牛排,淋上一点意大利黑醋就ok了。
现在无数的投资者都知道餐饮行业的商机非常的大,在这样一个广阔的行业之中,餐饮行业的火爆有目共睹,因此,大部分的投资商的生意头脑还是比较敏锐的,他们都愿意把更多的投资机会都瞄准到餐饮行业,并为之奋斗而不止。对于这样的一个大好的机会与市场,犇优客牛排将会凭借着自身的优势,迅速的吸引到更多投资者,让投资者们放心不已。





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