品名:l-半胱氨酸盐酸盐
包装:纸板桶
规格:25 kg
储存:遮光、密封、干燥处保存。
cas号:7048-04-6
详细介绍:
中文名称:l-半胱氨酸盐酸盐
英文名称:l-cysteine monohydrochloride
别名:无
分子式:c3h7no2s?hcl?h2o
分子量:175.64
理化性质:无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的ph值约为1.7,0.1%溶液ph值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙tong、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
河南锦义生物科技有限公司供应以下产品:甜味剂:
d-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇(山梨糖醇)、甜菊糖、甘露醇、木糖醇、低聚果糖(蔗果低聚糖)、低聚异麦芽糖醇、索马甜(非洲竹芋甜素)、甘草甜素(甘草酸)等。
增稠剂:
刺槐豆胶、瓜尔豆胶、果胶、黄原胶(汉生胶)、聚丙烯酸钠、卡拉胶、酪蛋白、羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素乙基醚、琼脂、琼脂粉、海藻酸钠、葫芦巴胶(香豆胶)、结冷胶、海藻酸丙二醇酯、田菁胶、阿拉伯半乳聚糖(松胶)、羧甲基纤维素钙、黄芪胶、壳聚糖、可得然胶、黄蓍胶、羟乙基纤维素、沙蒿籽胶、普鲁兰多糖、苹果果胶、羟丙基淀粉(羟丙基淀粉醚)、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉(魔芋胶、魔芋甘露聚糖)、红藻胶、酪蛋白酸钠、醋酸酯淀粉等。
维生素系列:
维生素a、维生素b1、维生素b2(核黄素)、维生素b6、维生素c、维生素e、烟酸(维生素b3)等。
氨基酸系列:
烟酰胺、甘氨酸、l-赖氨酸、dl-蛋氨酸、l-半胱氨酸、l-色氨酸、牛磺酸、l-亮氨酸、l-异亮氨酸、l-精氨酸、l-精氨酸盐酸盐、l-蛋氨酸、l-谷氨酸、l-肉碱等。
营养强化剂:
富硒酵母、柠檬酸钙、柠檬酸亚铁、葡萄糖酸锌、硒化卡拉胶、氯化胆碱、大豆分离蛋白、水解动物蛋白、甘油磷酸钠、大豆卵磷脂、酪蛋白磷酸肽、泛酸钙、卵磷脂、水解动物蛋白、生物碳酸钙(沉淀碳酸钙,轻质碳酸钙)、l-胆碱等。
防腐剂:
尼泊金乙酯(对羟基苯甲酸乙酯)、纳他霉素(游霉素,海松素)、聚赖氨酸、鱼精蛋白、单辛酸甘油酯、羟甲基甘氨酸钠、尼泊金甲酯、尼泊金丙酯等。
调味剂:
己二酸、干贝素(琥珀酸二钠)、大豆组织蛋白、dl-酒石酸、l-酒石酸、富马酸、i+g、呈味核苷酸二钠、l-谷氨酸钠、β-环状糊精等。
抗氧化及改良剂:
磷酸氢二钾、edta-2na(乙二胺四乙酸二钠)、酒石酸氢钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、琥珀酸(丁二酸)、醋酸钙、酒石酸钠、复合磷酸盐、六偏磷酸钠、亚硫酸氢钠、连二亚硫酸钠(保险粉)、 l-半胱氨酸盐酸盐等。
抗氧化剂:
葡萄糖氧化酶、植酸(肌醇六磷酸)、tbhq(叔丁基对苯二酚)、bht(二丁基羟基甲苯)、bha(丁基羟基茴香醚)、茶多酚、抗坏血酸钙、柠檬酸三乙酯、dltp、α-硫辛酸等。
乳化剂:
硬脂酰乳酸钙、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、吐温-80、司盘-80、微晶纤维素、硬脂酸镁、蔗糖脂肪酸酯-11、蔗糖脂肪酸酯-15等。
酶制剂:
木瓜蛋白酶、果胶酶、a-淀粉酶、纤维素酶、胃蛋白酶、麦芽糖酶、半纤维素酶、乳糖酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖异构酶、糖化酶等。
香辛香料:
薄荷脑、薄荷油、乙基麦芽素、香兰素、乙基麦芽酚、乙基香兰素等。
其他食品添加剂:
单宁酸(鞣酸,鞣质)、丙二醇、胆酸钠(牛胆酸钠)、赤霉素(赤霉酸)。
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13073793649
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