特色奶茶店经营的二八定律

特色奶茶店经营的二八定律
一般来说，容易宣传的，具有特色的奶茶店铺都开在开放式的商圈里面。因为客流量大，人们对这里都不熟悉。这时候，打出特色奶茶店这样的招牌，就可以有效的把宣传转化顾客的购买率。而在一些封闭的商圈，比如大学周边，小区周边。那么更多情况是属于二八定律。我们要了解二八定律，才能更加高效的盈利。
什么是特色奶茶店的二八定律呢？通俗的来说就是顾客中20%的老主顾，却占了你80%的生意。所以这时候这就要开动脑筋提升客户的粘度了，比如办个会员卡，充值100送10块，或者一个月消费满几杯之后打9折，集点标送赠品等等。这些促销手段在一些熟人里面是十分切实有效的方式。
人都喜欢新鲜的东西，奶茶店也要保持一定的更新频率，特色奶茶店被大家了解之后，不及时更新产品，就失去了最大的特点，也就是失去了最强的竞争手段。奶茶更多的是加盟店，总部每个月都会开发几款新产品，策划一些活动供店主选择，应当看情况选一些新品，做做活动和宣传海报，这样客人一看到新品，多少会想尝一尝。加盟奶茶品牌店——果茶王座。
还有宣传上也需要注意，平日里可以多做一点外卖，印一些外卖单。一旦顾客点过，就会产生粘性。如果附近的商家没有竞品，也可以考虑谈谈合作，把外卖单放在店里，给老板一定的提成。
以上都是一些提升顾客粘性的小经验，还有关于奶茶店到底是加盟还是自己开，我个人认为，如果你没什么经验，加盟是最好的选择，因为好的加盟品牌除了卖你设备和原料以外，还会帮忙选址和装修，有专业的经营管理的培训，对以后开店很有帮助，风险也较小。许多的特色奶茶店中的创意都是总部想出，不需要店主花费更多的心思。

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