江北中式早餐连锁店
中式早餐连锁店怎么经营?首先是要了解自己的顾客。知道顾客喜欢的口味，这个主要是看你所在的城市，根据当地人的喜好来要求厨师做菜，其次是年龄，少年儿童、中青年和中老年的消费习惯有很大差别。消费偏好也很重要，北方人爱吃面，南方人爱吃饭，留过学的人更容易接受西式食品等等。这个主要是看你的快餐店位置。
中式早餐连锁店怎么经营?了解竞争对手。知己知彼，才能百战百胜。因此当你的竞争对手出现时，一定要了解对方快餐店的优缺点。对于那些自己的产品、服务、环境和价格的组合与哪些竞争品牌更为相似，与哪些竞争品牌能形成互补关系?某一特定店址所在商圈内竞争对手的生存情况如何等等。
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