湖南啤酒厂设备，申晖国际自酿啤酒设备厂家
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有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。啤酒自酿设备厂家为了满足各行各业的需求，会生产不同规格型号的产品，而且如今科技带动产品不断地改造，很多客户的需求都能够得到满足，但是产品的价格会因为厂家采用的原料、生产的工艺不同，从而也有所不同。
啤酒设备基本原理：
将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操纵的粉碎度，然后将粉碎的麦芽和淀粉物加入温水分别糊化，然后调节温度。淀粉物放入糖化锅，温度保持在45-52摄氏度适合于蛋白质分解。而粉碎的麦芽放入糊化锅中进行液化，保持在62-70度才适合于糖化作用，制造麦醪。然后用浸出法或者煮出法使得麦醪温度上升。然后过滤出麦汁，放入煮沸的锅中煮沸，并添加酒花调成一定的浓度，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵﹕冷却後的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度。
2016年初公司与国内外多家知名酒店管理公司合作，成立了市场调研部，产品销售部，服务企划部及品牌加盟培训部等部门，全面的为星级酒店、特色餐厅、酒吧、烧烤城等行业提供服务。公司根据商家不同的经营模式前期做市场调研，设计出精准的设备配套方案，并对其进行专业的酿酒培训，后期根据经营情况免费制定宣传策划方案，为商家保驾护航，真正实现公司与商家的合作双赢。
饮用啤酒后“上头”现象
原因：一般啤酒中高级醇含量超过120mg/l，异丁醇超过10mg/l，异戊醇含量超过50mg/l，会造成饮后“上头”现象。
解决办法：选用高级醇产生量低的酵母菌种;适当提高酵母添加量，减少酵母的增殖量，酵母细胞数以15×106个/ml为宜;控制为12°p麦汁α-基氮含量在180mg/l±200mg/l左右;控制麦汁中溶解氧含量在8mg/l—10mg/l;控制好发酵温度和罐压。
山东申晖国际（啤酒设备）有限公司
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