四川儿童乳酸菌十大品牌,爱儿乐乳酸菌一直在这里等你

 四川儿童乳酸菌十大品牌,爱儿乐乳酸菌一直在这里等你,爱儿乐乳酸菌公司聚集科技精英,作为国内知名度高的公司,依靠雄厚的技术实力和先进的生产设备,以严格的质量管理为基础,不断开发新产品,力求给客户带来好的产品体验。
乳酸菌牛奶注意事项:
1.所有菌种酸奶不可以加入果料的,更不用说果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最-好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最-好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最-安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。为了保证酸奶的质量,可以去yao店采购一些金双歧作为纯菌种(金双歧的质量那是没得说的。而且这样发酵的酸奶里富含双歧杆菌与嗜热链球菌,有益健康)

中山市爱儿乐食品有限公司
13924514080


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