吃嗨了娃娃鱼 接着就不敢想象皮肤的变化了
在西安有那么几家够逼格的餐厅能吃到大鲵，就是俗称的娃娃鱼。可比起河赐馆可就是小巫见大巫啦！西安首家专门吃大鲵的餐馆，三层小楼落座风景秀丽的南山边，无论天气雨晴，都别有一番风景。
大鲵全身都是宝，胶原蛋白世界无敌！猪蹄、牛蹄筋等统统后退，世界第一美容养颜护肤天然食物就是娃娃鱼。大鲵肉也是极好的蛋白质，从头到尾都能吃，所以河赐馆分部位做成了不同美味的大鲵佳肴，也混搭特色菜品让味蕾瞬间绽放。
河赐一品。大鲵肉加上金银花等食材慢火熬制的汤品，趁热喝鲜淡清口，尚品高汤。
鲵头泡饼。大鲵鱼头配豆腐和青红椒圈红烧成，厚厚的鱼皮黏筋耐嚼，香辣下饭，配上现酪的饼有菜有主食齐了。
鲵筋双烧。红烧大鲵肉和牛蹄筋，酱香浓郁，里面配有独头蒜、板栗和冬瓜是意想不到的口感。
琥珀鲵冻。大鲵皮和水慢火熬制而成，无任何添加剂，皮冻特紧实有弹性，蘸料也是一绝，百味其中。
港式熏鱼。独特的味道很能打动不同老饕的味蕾，看着酱色很重却不咸，外酥里嫩，下酒最好之配菜。
红萝卜蒸牛腩。我本不爱吃牛腩，却被这道菜打动，牛腩极其耙烂入味，红萝卜炖的入口即化，带有胡椒独特的香气，过口难忘。
大丰收。不夸张这是我吃过最好的丰收，首先里面的山栗子最难忘，野山栗甜面还一个个都开了口，吃起来特方便；山药，红薯，玉米，南瓜都是精选农家绿色食品，所以口感绝非一般。
哎呀呀，这么多好吃的想必人均很高？不到150元，信不信由你，总之是性价比之最！
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