红薯是人们在生活当中经常可以见到的一种食物,特别是在冬天是红薯的丰收季节,人们会把红薯挖回来储存好,同时储存的时间可以很长,可以吃一整个冬天。有很多人都喜欢吃红薯,红薯一身都是宝,经常吃红薯可以补充身体所需要的营养物质,还可以帮助身体肠道更好的消化吸收。红薯是甜的,那么高血糖的患者能不能吃红薯呢?
其实对于高血糖的患者来说,适当的吃红薯也是对血糖的稳定有所帮助的,因为红薯当中虽然有糖分,但是这种糖分跟人们的主食相比还达不到1/3,所以把红薯当成主食来吃,相比较于米饭来说要好很多,可以很好的控制人体的血糖。红薯当中含有一定的纤维素和果胶,对于降血糖也有一定的帮助。人们在吃红薯的时候也需要注意,如果吃的不当也是容易导致血糖升高的。
红薯每天应该适当的吃,不能吃太多,如果一次性吃太多的红薯也是会让血糖升高的,毕竟红薯当中也有一定的糖分。在吃红薯的时候,也应该要搭配一些粗粮或者蔬菜一起吃,这样有利于延长胃排空的时间,有利于降低餐后血糖。
吃红薯尽量要蒸着吃,不能吃烤红薯。烤红薯是经过高温加热之后,对于糖尿病患者来说,可能不太健康,经常吃烤红薯的人,或许还会影响糖尿病患者的病情,对稳定血糖也没有任何的好处。
如果糖尿病患者的血糖过高了的话,那么在血糖得到控制之前,尽量别吃红薯,因为这个时候的患者吃一点点含糖分高的食物,都会引起血糖的波动,所以尽量管住嘴,吃一些含糖量非常低的食物。
糖尿病患者在饮食上有很多东西都需要注意,但是适当的吃一些有含糖量的食物,也有一定的好处。比如糖尿病患者需要吃米饭,虽然米饭的含糖量比较高,但是糖尿病患者还是得要吃米饭,不吃米饭还容易让糖尿病变得更加严重。人们在吃红薯的时候也应该要适当的减少主食,这样才不会让血糖值变得更高。
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