十年老店东陆庄糊辣鱼联系电话适合各种口味吃鱼减少心脏危险,鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,从而为救人员对人进行提供宝贵的时间。订餐电话:0871-64105153
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吃鱼对眼睛有益。油脂较多的鱼含有大量的维生素a,维生素a可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康;一旦缺乏维生素a,会引起干眼症、夜盲症等。长期配镜的人,更需留心维生素a的摄取,多吃鱼,就有益眼睛健康。
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此外,鱼油还含有丰富的维生素a及d,特别是鱼的肝脏含量多。鱼类也含有水溶性的维生素b6、b12、碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它元素,也都可以在吃鱼时摄取到。
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鱼肉营养全面。?鱼同样含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘居多。此外,鱼还可以提供相当丰富的维生素,如维生素a、b、c、d等,对身体都十分有益。维生素a保护视力,提高免疫力;维生素c具有养颜、解毒等效用;而维生素d则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要作用。但在鱼中为引人注目的要数它丰富的维生素b族了,维生素b3能将食物转化为能量;维生素b5能对抗压力;维生素b6能保持人体免疫系统的健康。
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鱼肉脂肪含量低,供热能低,暖胃,滋肝,补气,有益气养血的功能,另外,鱼肉肉质比较鲜嫩,也更容易消化吸收,对于身体不是很好的朋友来说,它是比较好的选择。
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医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含epa及dha的海鱼类;发现沿海渔村的居民,罹患心血管的比例较内地农民低。鱼肉中之epa及dha这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固chun(坏的胆固chun),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管及脑中风,可以保护心脏。
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