猪肉消费高峰期即将来临，西南已经开始反弹
近日全国猪价整体呈现稳定为主，西南多地反弹，东北以小降为主，其他地区较为稳定。目前全国外三元生猪均价在19元/公斤窄幅盘整。
图1 7月以来全国及各地区外三元生猪均价走势
近十多天全国外三元生猪均价平稳运行，维持在18.9-19元/公斤。不同地区来看，西南地区猪价上涨为主，最近一周西南猪价上涨1元。其中四川涨势最为强劲，当地规模猪场出栏价连续两日上调1元/公斤。华中华东华北猪价微幅调整，东北猪价仍以小幅下调为主，近期或有望趋稳。
东北地区猪价小幅下跌，黑龙江稳定为主，吉林、辽宁小幅下跌，规模场生猪出栏价今日下跌0.1-0.3元/公斤。近日，政府网发布辽宁两地在截获外省生猪车中排查出非洲猪瘟疫情，受此影响，当地检疫将更加严格，而且猪肉消费疲软，屠宰企业有意压价，但当地存栏下滑明显，供需博弈，该地区局部有望稳定。
华北猪价稳定为主。河北规模场生猪出栏价在19-19.4元/公斤，山西规模场生猪出栏价在18.4-19.2元/公斤。终端消费有所下降，屠宰企业屠宰量减少，猪价整体平稳。
华东猪价稳中有涨。山东规模场生猪出栏主流价19.4-20元/公斤，江苏规模场生猪出栏主流价在19.6-22元/公斤，安徽规模场生猪出栏主流价在19-20元/公斤。猪价整体平稳，山东猪价区域差异，胶东半岛价格相对较高，鲁西南价格相对较低。屠宰企业走货量一般，叠加目前有外省猪源进入，短期猪价暂不支持上涨。
华中猪价主线稳定。河南规模场生猪出栏价在18.2-19元/公斤，两湖规模场出栏价在18-20元/公斤。两湖目前猪源减少，并且外调周边高价省份如广东福建等地，支撑该地区猪价缓慢上涨。
西南猪价稳中有涨。四川规模场生猪出栏价在18.4-20元/公斤，重庆规模场生猪出栏价在19.6-20.4元/公斤。由于前期的集中抛售，目前该地区生猪存栏大幅下滑，并且近日猪价大幅度上涨，养殖户惜售情绪增加。屠宰企业收购难度增加，多提价收猪。
华南局部涨价。目前两广规模场生猪出栏价在20-22.4元/公斤。两广猪源不多，近期有外省低价猪源流入，整体猪价较为平稳，后市看涨。
图2 批发市场猪肉日均交易量
根据新发地批发市场数据显示，目前猪肉成交量不高，整体还处于消费疲软期，对猪价的提振有限。
综合来看，猪价近期波动不大，或将继续延续北弱南强态势。但是随着消费的逐渐好转，供应利好将更加凸显，猪价或迎来上涨。
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华北猪价稳定为主。河北规模场生猪出栏价在19-19.4元/公斤，山西规模场生猪出栏价在18.4-19.2元/公斤。终端消费有所下降，屠宰企业屠宰量减少，猪价整体平稳。
华东猪价稳中有涨。山东规模场生猪出栏主流价19.4-20元/公斤，江苏规模场生猪出栏主流价在19.6-22元/公斤，安徽规模场生猪出栏主流价在19-20元/公斤。猪价整体平稳，山东猪价区域差异，胶东半岛价格相对较高，鲁西南价格相对较低。屠宰企业走货量一般，叠加目前有外省猪源进入，短期猪价暂不支持上涨。
华中猪价主线稳定。河南规模场生猪出栏价在18.2-19元/公斤，两湖规模场出栏价在18-20元/公斤。两湖目前猪源减少，并且外调周边高价省份如广东福建等地，支撑该地区猪价缓慢上涨。
西南猪价稳中有涨。四川规模场生猪出栏价在18.4-20元/公斤，重庆规模场生猪出栏价在19.6-20.4元/公斤。由于前期的集中抛售，目前该地区生猪存栏大幅下滑，并且近日猪价大幅度上涨，养殖户惜售情绪增加。屠宰企业收购难度增加，多提价收猪。
华南局部涨价。目前两广规模场生猪出栏价在20-22.4元/公斤。两广猪源不多，近期有外省低价猪源流入，整体猪价较为平稳，后市看涨。
图2 批发市场猪肉日均交易量
根据新发地批发市场数据显示，目前猪肉成交量不高，整体还处于消费疲软期，对猪价的提振有限。
综合来看，猪价近期波动不大，或将继续延续北弱南强态势。但是随着消费的逐渐好转，供应利好将更加凸显，猪价或迎来上涨。
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