猪肉身价暴涨！排骨最高达38元/斤！今晚你家吃了么？
前后腿肉18.6元/斤
五花肉19.2元/斤
精瘦肉21.7元/斤
排骨最高达38元/斤
……
有人说，最近，能够跟气温肩并肩比高的，估计只有市场里的猪肉价格了。从6月开始，南宁猪肉价格上涨。南宁市价格监测中心最近发布，目前南宁生猪出栏和边猪批发价格已超过2011年的最高位。
1
“现在杀猪都是亏本，
根本卖不出去”
记者在南宁市淡村综合市场发现，本月猪肉价格上涨明显，摊主表示猪肉价高难卖，他们很无奈。
在南宁北京华联超市（碧园商业广场店），一级肉排33.98元/斤，在南宁五里亭农贸市场，排骨的价格在25-38元/斤。
猪肉摊主甘姐说
现在杀猪都是亏本
根本卖不出去！
摊上剩了不少猪肉
如果有饭堂或者别的主顾来收货
她都便宜卖了
市场里卖猪肉的人比买猪肉的人还多
一些摊主表示，猪肉货源少，批发价就会高，而为了维持客源，只能高价进货低价销售，利润变得非常低，支付摊租和维持日常生活都很困难。
2
“跟去年同期比，
猪肉价格至少上涨40%”
记者从南宁市价格监测中心了解到，今天南宁市20家农贸市场猪肉平均零售价格分别为每斤精瘦肉21.7元、前后腿肉18.6元、五花肉19.2元、排骨也在30元左右，与今年6月份及去年同期相比，猪肉价格至少上涨40%。
面对猪肉涨价这件事——
南宁市民黄先生说：“贵啊，贵也要吃啊，有什么办法？”
南宁市民朱先生说：“猪少了自然而然其它东西跟着贵了。牛肉涨了差不多5元钱到6元钱一斤。”
根据南宁市价格监测中心对下半年猪肉价格形势的预测，预计猪肉的高价位至少将持续到明年上半年。受公众对生猪疫情的担忧情绪及猪肉价格大幅上升的影响，其它肉禽鱼蛋等价格呈现异常波动。
“二师兄”身价涨了
那鸡肉、水果、蔬菜呢？
鸡肉摊主周姐表示
上个月鸡肉卖11、12元一斤
现在都涨到15、16元了
水果的价格总体仍然保持高位
想要水果自由
不容易！
虽然近期南宁市本地蔬菜大量上市，价格出现回落，但进入三季度高温期，加上强降雨的影响，不排除蔬菜价格继续上涨的可能；受中美贸易摩擦影响，部分商品和服务价格出现波动的可能性增加。价格上涨的压力较大，近期南宁市将谨慎出台政府定价的重要商品和服务价格政策。
南宁市发改委价格监测中心主任黄斌表示——
目前猪肉虽然说出现价格上涨压力，但是其它的畜禽鸡蛋水产品的产量是增加的，总体来说供给还是有保障，建议市民可以多选择其它的替代品。
建议相关部门继续对困难群体发放价格临时补贴，必要时候还有投放一些储备冻肉和实施价格临时干预，确保广大市民的基本生活。
3
桂柳的“二师兄”身价
也到历史新高
7月20日，记者采访了桂林市内一些市场和超市，猪肉价格相比前段时间来说确实高出不少。
据《2019年7月15日十二家市场农副产品价格采集表》显示，以桂林当天的前腿肉数据为例，市场均价为15.92元/斤，去年同期的价格是11.54元，相比起来，目前的前腿肉价格比去年同期相比上涨37.95%，比一周前也上涨了34.57%。涨得最多的是后腿肉，目前15.08元/斤的市场均价比去年同期相比上涨44.72%，比一周前上涨了40.28%。也就是说，桂林市场上的猪肉价格都已经超过2018年、2017年的最高价。
而在柳州，7月第三周全市肉蛋禽价格持续上扬，据监测显示：白条猪13.87元/斤，周环比上涨31.22%，前腿肉14.33元/斤，周环比上涨26.48%。而生鲜鸡蛋的价格也上涨了3%-5%。
在桂林，不仅猪肉涨价
就连桂林米粉
也因肉价高涨而“憋”不住了
日前，记者走访了桂林市内一些米粉店，确有部分米粉店将原本二两4元的价格调整到了4.5元，原因基本都是因为肉料价格上涨。
一家米粉店的店主说，米粉除了粉之外，牛肉、锅烧、猪肉、香肠是主要的配菜，但在这一轮肉类涨价潮中，这些肉菜无一不是成本急剧上升。
据了解，2016年以后，多数桂林米粉店的二两卤菜粉价格从3.5元上涨到了4元，小部分连锁店面的价格则在去年上涨到了4.5元。而在这一波猪肉、牛肉涨价潮之后，部分原本二两卤菜粉卖4元的米粉店将价格调整到了4.5元，原本卖4.5元的一些米粉店则卖到了5元。
在猪肉涨价的这个周期内
广西人吃早餐
很可能都要多掏腰包了
日报哥只好拿出皮带
勒紧自己的肚腩
期待猪肉价回落的那天！
来源｜广西新闻频道、桂林晚报、柳州发布、柳州日报、红豆社区论坛等
编辑｜朱映伊
责编｜唐莉莉
内容总监｜玉颖
广西日报新媒体出品
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