云鲜生：传统生鲜水果店，如何依靠生鲜管理软件实现店面升级

随着生鲜行业的竞争愈演愈烈，资本巨头的目光也不再局限于高端的科技感十足的店面，相比之下，更接地气的下沉市场成了兵家必争之地。也正是在精细化运营的思维影响之下，传统生鲜水果店也开始寻求全方位的升级与改造。不论是大型的连锁门店还是小型的社区生鲜水果店，都在大张旗鼓地推进数字化转型升级，依靠生鲜管理软件来提升门店的运营效率，实现全面的数字化运营转型已是大势所趋。
传统生鲜水果店配送流程
下单方面采用手写单据，用电脑excel表格进行录入后，再汇总订单，进行采购入库工作。
1. 前一天由文员助理在微信群、电话、短信统计各个店铺，次日需要采购的数量；
2. 文员助理将数量汇总到excel表格里面，然后将excel表格同步至仓库，然后仓库将该表格打印成一张采购的矩阵图，这是他们高效采购的秘诀；
3. 采购的同事根据这些矩阵图进行采购，然后在仓库称重分拣；
4. 称重的同事记录每家店实际送货的数量，然后在excel表格中负责采购矩阵的内容，并根据实际情况填写发货单，然后打印发货单进行发货；
5. 送货的同事将货物送至各个门店，各个门店进行验货称重，然后确认发货单上面的重量，如果有问题，则进行修改；
6. 最后收货人签字，送货人将单据拿回公司进行存档留底（使用文件夹，将各个门店的单据夹起来，在各个夹子上做上各个店名称的标签）。
传统生鲜水果店配送劣势
人工效率低、出错率高
生鲜管理软件解决难题
实时销售管理，告别错单、漏单
通过前期智能硬件设备的搭建，销售数据实时上传后台，各区域、各门店销售数据牢牢掌控在系统之中，减少对手工作业和销售人员的依赖，从源头上杜绝销售信息混乱；管理者在后台可试试查看经营数据，以及各品类数据分析，在云鲜生门店管理软件中，所有这些销售业务的流转过程，单单关联，笔笔分明，实时追溯，因此能够轻松帮助生鲜水果店彻底告别错单、漏单时代。
实时库存，快速补货、促销
实时进销存支持多门店、多仓库、多单位管理，各个仓库的库存信息实时同步，自动更新，库存明细等实时查询统计，库存多少，销售多少，采购多少，在途多少、冻结多少……在云鲜生系统中一目了然。比起传统人工东奔西跑到处找人统计，实时进销存管理更加科学、精准、高效。
同时，库存作为衔接销售和采购的桥梁，向前可为销售提供实时的交货参考，向后可为采购提供可靠的成本依据，实现整个进销存业务流程的互联互通。
综合来看，传统生鲜水果店的升级势在必行，但必须是有针对性的结合实际情况调整改造点，真正的因地制宜才能获得成功，生鲜管理软件的应用将解决众多生鲜水果店的转型难题。