成安哪教正宗煎饼培训班四海小吃一对一教学
成安哪教正宗煎饼培训班四海小吃一对一教学邯郸四海小吃培训期短，短期的培训不会占用你太多时间，也不会耽误你想要创业的进程！只需短短的几天就能自己上手！完全做到省时省力，更快更高效！
【煎饼果子】食材准备：面粉，杂粮粉，鸡蛋，葱花和一些自己喜欢吃的配菜；煎饼果子，一道经典美食。蓝心喜欢吃包脆饼的煎饼果子，柔软的饼皮和香脆的内馅，口感层次分明。
制作过程：1：我们准备半碗的白面和少半碗的杂粮（我用的是玉米面，你也可以用其他杂粮面），根据家中情况来掌握面的多少；
将糊状物用勺子舀起，放在烧热的鏊子上，用竹刀片顺时针沿着鏊子边轻轻滑动。画成一个圆饼状。（动作要快，否则，煎饼变厚就不好吃了）
打一个鸡蛋，然后用竹刀片把鸡蛋摊匀开，撒上葱花，榨菜，香菜，等，用铲子就可以轻轻掀开煎饼片了。
放上油炸的果子和生菜，美味的煎饼果子起锅了。
正宗煎饼
煎饼果子可使富有浓郁津味的传统街头小吃之一，而生活在南方的人们，很难品尝到这一美味。而我们又不时担心路边摊的食材调味料不卫生，不如亲自来做这一美味！
主要食材：面粉80g，绿豆120g，小米60g，鸡蛋1个，油条1根，生菜若干，葱花若干
调味料：辣椒，豆瓣酱或甜面酱，香油，胡椒粉
1、先将绿豆浸泡2个小时，洗净后和小米一起放入谷类搅拌机倒入少量水，将其搅拌至糊状
2、将搅拌好的糊糊倒入细筛网中滤掉渣皮，将滤好的糊糊倒入面粉中调匀
3、在平底锅上刷一层薄薄的油，小火加热
4、将面糊放入平底锅中，然后迅速晃动锅，使面糊摊成薄薄饼状
5、翻面后打入鸡蛋，撒上葱花
6、鸡蛋凝固后撒上你喜欢的调味料，刷上你喜欢的酱料，然后放入油条生菜，卷起来就完成了
正宗煎饼
街上小贩卖的煎饼果子，看着都垂涎三尺，每次都要排好长的队才能买到。在外瓢泊，吃一口就能感觉浓浓的家的味道。看着工序复杂的，今天终于鼓起勇气，试着做了一次，没想到零基础的我终于做成功了。其实也挺简单的，方法发现给大家，试试吧。
准备油条、小葱、香肠、鸡蛋、榨菜、薄脆（可以直接用面粉油炸）、甜面酱、辣椒油绿豆面和面粉掺一起，里面放五香粉、少许盐、一点香油，加水和匀
3.锅里刷油，舀一勺面糊放在中间，摊匀，要快，慢了旧城绿豆饼了
4.打入鸡蛋，再次摊匀，约两分钟后把煎饼翻过来
5.刷一层甜面酱，放入油条、薄脆、香肠、榨菜，依个人口味加些香菜小葱和辣椒油
6.卷起来，好吃的煎饼果子就大功告成了，是不是很有成就感，快尝尝味道吧。
公司名称：邯郸四海小吃培训 联 系 人：曹老师 地址： 邯郸河北省邯郸市魏县县标西行120米路北
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