用香蕉和鸡蛋做成的发面饼,好吃的不得了,全家人吃到嗨翻

用香蕉和鸡蛋做成的发面饼,好吃的不得了,全家人吃到嗨翻!香蕉,相信大家都很熟悉,在我们平常的生活中极为常见,其美味独特的口感让许多人深爱!香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能;香蕉还含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,能并促进肠蠕动、有通便的作用;香蕉内还含有大量糖类,可以补充能量,这是一款香甜的甜点,香蕉搭配鸡蛋做出来的香蕉发面饼,吃起来很松软,又有香蕉的香味,口感非常好,做起来也不麻烦,也不需花很多时间,就能享受到这么美味营养的甜品,何乐而不为呢?各位小伙伴们,赶紧带着你们骚动的内心行动起来吧!
香蕉发面饼
by 纪元杰米
配料:
面粉 200克、发酵粉 2克、鸡蛋 一个、香蕉 一个、牛奶 适量
烹饪步骤:
1.准备香蕉,鸡蛋。
2.牛奶。
3.将香蕉按成泥,加入鸡蛋。
4.加入面粉发酵粉,适量牛奶。
5.和成面团醒发一小时。
6.分别若干份。
7.揉成圆形。
8.擀成薄片,再次醒发10分钟。
9.不粘锅烧热不放油,放入餅坯。
10.小火慢烙。
11.烙至两面金黄。
12.装入盘中,喧软香甜。香蕉味十足。
烹饪小贴士:
1.香蕉剥皮压成泥,没有工具,就用手捏也行,粗点没关系 放入白糖,自己调口味 面是晚上和的,饼可以等到早上再做
2.香蕉果梗是绿色的,香蕉果体有棱角,没有少量黑斑,这些要素说明它是催熟的,不要买这种香蕉;果梗和果体颜色一致,没有分明的棱角,含少量黑斑(正常熟),这样的香蕉最好!
3.香蕉所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心,常吃有益于调节情绪;
4.香蕉可以增加身体的免疫力,从而有效的抵抗外界疾病的侵扰!香蕉内富含钾和镁元素,有着降血压、缓解疲劳的功效;
5.捏好眠饼后用小火慢烙,烙至两面金黄即可,温馨提示:注意制作的全过程都用小火来烙!
这道营养美味的香蕉发面饼,大家喜欢吗?
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