袁隆平培育的超级水稻遇到低温减产，他用一招，解决这个世界难题
袁隆平号称“现代神农”，他培育出的杂交水稻，震惊了整个世界。也许有很多人不知道，在他成功的背后，也曾遇到过不少挫折，他是如何化解困难的？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：
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袁隆平毕业于西南农学院，毕业之后被分配到安阳农校做教师，在此期间，他对水稻产生了很大的兴趣，并在任教期间专门研究新型水稻的育种工作。在研究过程中，袁隆平发现了一个很大的问题，即水稻虽是自花授粉植物，却依然有着杂交的优势，与理论上的“水稻是自花授粉，杂交无优势”的植物定论相悖。
袁隆平秉承着自己的想法，把所有的精力都放在了研究杂交水稻的课题上，终于在1973年左右，研制出了“杂交水稻”，使水稻亩产量大幅度增加，并获得了同行业领域专家们的肯定与支持。
杂交水稻研制培育成功后，开始向全国大量推行，根据每年杂交水稻的亩产量报告来看，其品种的优良性质非常稳定，几乎可以被确定为全国通用水稻种。正当袁隆平对于自己的杂交水稻非常满意之时，令人意想不到的事情却发生了。
1989年，我国华北地区迎来了一场旷日持久的寒流，这场寒流也让当地的气候出现了持续低温的现象。即使当时正处在夏天，可气温依然如春秋一般，严重影响了杂交水稻的生长。杂交水稻培育组在检测水稻生长情况时，发现稻苗中有一大部分出现了“返祖”现象，也就是说，低温天气让稻苗重新恢复到原始稻苗的特性，让原来高产的特性再次变成了低产。
华北地区水稻返祖现象的发生，让同领域专家开始对杂交水稻有了质疑，与此同时，袁隆平以及其研究团队也都疑惑不解，想要找到水稻返祖现象的症结所在。经过袁隆平的努力排查与对比，他总结出了水稻生长时受温度影响的规律。
原来水稻这种植物非常“娇贵”，不仅要保持充足的水分与光照，其生长环境的温度也不能太高或太低。据研究表明，水稻在开花时，温度太高会影响花粉的成熟、花药的开裂、以及花粉管的伸长，由此就会造成水稻的授粉困难。当水稻生长环境温度过低时，稻苗的发育就开始变得迟缓，严重影响生长速率，导致大幅度减产。
面对着杂交水稻受低温影响而减产的事实，袁隆平并没有灰心丧气，而是顶着压力开始了再一次的研究，因为他知道，想要让杂交水稻真正的成为“超级水稻”，就必须把所有不利因素剔除掉。
在研究过程中，袁隆平发现，杂交水稻返祖的临界温度是23.5摄氏度，换句话说，只要温度低于23.5摄氏度，杂交水稻就有很大可能性出现返祖的低产现象。
为了克服这一现象的发生，袁隆平果断采取措施，决定通过一个绝招，让水稻的“返祖因子”彻底“消失”。他先是将杂交水稻放置在温棚中进行培育，并将内部温度严格控制在23.5摄氏度左右。
直到培育水稻生长结实后，袁隆平再次将所有种子种下继续培植，在二代稻苗继续成熟结实时，遴选出未发生返祖现象的稻种再次培育。如此反复多次，直至选出最后极耐低温的水稻品种。据袁隆平介绍，通过该方法选育耐低温水稻的种子，发生返祖现象的状况，会被控制在1％左右，也就是几十年也许能碰到一次，基本杜绝了日后水稻因低温而减产的现象。
袁隆平用自己的智慧与钻研精神，再次捍卫了杂交水稻的神话，同时也让农民们再不用担心“靠天吃饭”了，他在农业领域的伟大功绩，可谓是“前无古人，后无来者”。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫
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