目前,我国的温室工程建设方兴未艾,但是,在温室建设的前期,由于没有进行详细的市场调研和准确的市场定位,导致建成后的温室性能不能满足相应的要求,甚至不能使用,造成极大的浪费。
随着人们生活水平的不断提高,蔬菜的季节性供应已经不能满足社会的需要,随之而来的利用先进的农业设施进行反季节生产使温室建设成为必然;另外,国内每年花卉的需求量增加很快,每年递增在15%以上,尤其是节假日期间,鲜切花、盆花的需求量大得惊人,但是需求季节往往不是鲜花的通常供应时间,这也为南北方温室的建设提供了极好的机会;温室的建设,使得水果的矮化、反季节种植技术得以实现和推广,一些绿色蔬菜得以上市。
但是,业主在温室工程建设之前,往往容易忽视一个重要的前提——没有进行充分的市场调查、分析及对方案进行科学论证,温室建设有很大的盲从性,市场上的需求与温室种植出来的产品之间存在相当尖锐的矛盾,导致建成后的温室种植计划紊乱,温室对高科技农业应有的生产力没有发挥出来。
温室工程建设前的市场调查应从以下几方面入手:
一、农产品的确定
温室是用来生产高品质、高产量、反季节等经济附加值较高的农产品的,在市场经济条件下,市场的需求就是一个调查研究的过程。首先寻找市场需求,确定当地需要,或是国内需要及国际市场需要的品种,如果产品供应当地市场,需要考虑当地的饮食习惯,确定种植的产品。
从当前各方面反馈回来的信息表明,目前种植特种、稀有、珍贵的绿色蔬菜,在国内和国际市场都比较畅销,有的并不需要建立高档的温室进行种植,而利用当地的日光温室照样可以获得相当可观的利润。对于普通蔬菜的种植,以当地市场为主,宜采用简单的大棚进行,不能随意提高种植成本,导致产品没有市场。
温室种植投资有风险。温室种植与市场之间有一定的时间差,一旦产品定位不合适,温室工程建设项目极有可能在中途失败。
二、温室的定位
市场是变化的,而温室是一种固定资产投资,具有相对稳定性。建设温室的用途需要重新明确。我国的温室工程建设起步比较晚,不同地域对温室的了解程度也不一样。
目前,很多温室的建设处于政府引导、支持阶段,以示范为主,社会效益、环境效益比较突出,而经济效益并不理想,有一定的综合效益。
对于示范类温室来说,高科技、高投入、高产出是这类温室的特点,宜采用目前国内国际上新型结构、材料的温室和种植方式,生产的产品宜面向全国和国际市场,在考虑社会效益和环境效益的同时,尤其要有显著的经济效益,至少在当地起到温室领头羊的作用,否则,示范是失败的。
对于普通种植温室来说,只要其能满足生产需要,温室的形式并不重要。塑料大棚温室工程建设结构简单,能适合大部分蔬菜瓜果的种植需要,而且操作简便,利于推广。对于高档全自动控制温室,目前对大多数种植养殖并不合适,造价高,系统复杂,运营费用高,需要专人维护,要求操作人员有相当高的技术水平,适合科研和高附加值农业产品的生产使用。
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