东北的好吃特产你知道吗？尝尝这三种，口感独特，好吃下饭
东北的好吃特产你知道吗？尝尝这三种，口感独特，好吃下饭
1.东北辣白菜
白菜作为一道东北很常见的蔬菜，其含有丰富的粗纤维，这种物质不但能起到润肠，助消化的功能，而且能够排毒。
制成辣白菜之后，色泽更加诱人，白菜表面上裹着鲜红的辣椒油，吃起来不仅有辣椒酱的独特味道，而且也有白菜本身的清脆，吃起来很是爽口，辣白菜可以搭配一碗米饭或者搭配面条来吃，吃起来又香又下饭对于那些来不及或者是懒得做饭的人来说，东北辣白菜是一个不错的选择。
2.糖蒜
在过年的时候，家家户户基本都会腌制都会腌制美味的糖蒜，糖醋蒜做好之后，吃起来口感爽脆，酸甜可口，特别好吃。
大蒜在腌制之前不要把蒜皮都剥掉，留下最里面的一层白色的外皮，这样在腌制的时候，才能锁住糖醋的味道，让味道能够更快的渗入大蒜的内部。
3.大酱
东北大酱采用上好的大豆做原料，而大豆具有丰富的蛋白质和脂肪，不仅口感好而且对人的身体也有好处。
在东北，这种酱几乎每家每户都会备上一罐，而且家家户户都是自己制作大酱，口感更加正宗，而且不添加任何防腐剂，用它炒出来的菜酱香味十足，还有一股黄豆的香甜。
东北大酱因为其独特的口感受到很多人的喜欢，在各个地方都很流行。正在减肥的朋友可以配着黄瓜或者生菜来上一口，入口清爽而且酱香味十足，又不会太腻。
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3.大酱
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