据中国乡村之声《三农中国》报道,目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右,已经接近历史最高点。小伙伴直呼吃不起。中秋即将临近,短期内肉价仍有上涨的趋势,但对部分养生减肥的人士表示,无所谓啊,反正我又不用吃肉,事实果真如此吗?
《黄帝内经》言道“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气‘’。用我们今天的话来讲就是要饮食均衡,五谷杂粮,水果蔬菜,家禽肉食都是要吃的。那么我们今天着重讲下养生这肉怎么吃才更健康。
一、少吃腌肉
腌肉、腊肉等在腌制的过程中添加不少辅料,而且为了便于存储会加入大量的食盐,要知道大量的盐分会导致人体心脑血管的问题。
二、少吃烤肉
烤肉虽然吃着香,但早已被世卫组织列入一级致癌物。所以喜欢吃的话还是要尽量少吃为妙。
三、少吃肥肉
肥肉中的大量脂肪进入消化道吸收就转化为你身上的脂肪存起来。另一方面造成胆固醇的堆积而造成心脑血管的疾病。
四、适当吃肉
我们不能为了减肥因噎废食一点也不吃肉,只是不宜吃多,每天摄入75g就够了,而且肉的种类应该丰富水产品禽类最好,畜类为次。
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