立秋了！别大惊小怪！云霄特产枇杷膏陪着您
期待了五天的周六终于如约而至
入了秋的天气让人很是难以琢磨
时而被“秋老虎”整的喷汗不止
时而被秋风吹的瑟瑟发抖
在被窝里吹空调好像是夏秋之际的标配
可是
冷风吹着吹着就会不舒服
伴随而来的则是感冒、咳嗽...
很是让人心烦
所以今天
小编给大家推荐一款防止这些症状的精品
---云霄枇杷膏
接招哦
↓↓↓↓↓云霄枇杷膏色泽浓稠，颜色深褐发亮，能拉出丝，轻尝一口，枇杷的清香在唇齿间萦绕，酸酸甜甜，果泥细嫩，吃完后会明显感觉到嗓子润润的，很舒服。
精选了地道原料，
冬春常吃，燥寒湿邪不近身。
云霄枇杷亦有“闽南开春第一果”之称，还曾被作为宫中贡品，驰名大江南北。
云霄地处沿海，背山面海，
加上闽南独有的气候，
造就了云霄枇杷柔软多汁、
口味甘甜、肉质细腻，
营养成分比普通枇杷高2-3%，
只有云霄枇杷才能出好膏。
村民常自豪地说：
“此膏只应云霄有，
人间难得几回尝”，
后辈离家求学或打工，
都要带上几瓶家乡的枇杷膏。
中医学认为
老冰糖味甘、性平、肺经
对呼吸道和肺部具有
天然滋润和滋养的功效
同时，用枇杷叶煮水
熬成的水作为熬制枇杷膏的原料
让止咳效果达到极佳的地步
老师傅从来都舍得放枇杷果
5斤优质的枇杷大果
才能熬制1斤上好的枇杷膏
好果子，好材料，才能熬制好膏
驱寒祛湿，润肺止咳
【云霄古法枇杷膏】
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39元/罐（500克）
76元/2罐（500克）
全国包邮
在云霄，至今保留着260多副枇杷膏方，
其中有一个古法熬制，口感和功效很为突出，
但制作工艺繁琐复杂，用料考究，
又极其耗费时间精力，
所以至今只有少许几家还在沿用。
熬制过程要采用古人
流传了上千年的传统工艺
不省事，熬制出来的枇杷膏
滴滴都是浓缩的精华
这款古法熬制的云霄枇杷膏，制作时，
摘取成熟的枇杷，用过滤过的山泉水，
洗去枇杷表面的绒毛，然后整颗剥皮去核，
放入淡盐水中静置杀菌，防止果肉氧化变色。
仅这道工序就要耗时两个小时，
杜绝低等果，烂果，更好的保证质量，
只为熬出枇杷膏更好的口感。
把剥好的枇杷和老冰糖放置锅中，
依药食同源之理，土锅土灶，木柴生火熬制，
不加一滴水，纯手工熬制而成，
营养在一丝一缕的枇杷汁蒸腾中慢慢形成。
制作枇杷膏的老师傅告诉我们：
整个过程无需加水，
但要用力将枇杷搅碎，
枇杷汁才会溢出来，
搅拌越均匀吃起来口感会越好。
这个过程需要老师傅们守上16个小时，
不停地去沫、搅拌，稍有不慎，
锅底膏汁就会焦糊，若没有多年历练把控火候和力度，
很难得到融化成浓浓一滴的天然精华。
枇杷鲜果跟老冰糖按比例融合
作为枇杷膏的主材料
倒入枇杷叶煮水
没有任何其他的添加剂
等到果肉都化为汁水的时候
可以收膏了
整个过程持续8个小时
15斤枇杷在铁锅中熬了半天
不过最后才收膏3斤而已
熬制好的枇杷膏
具备了口感和润肺止咳的双重特点
直接吃了解馋
达到快速止咳的效果
也可以泡水，慢慢润一下嗓子
细微的果肉颗粒，嚼在嘴里
别有一番风味
膏体晶莹剔透，香气逼人
可冲泡饮用，一杯下肚
甘甜入心、热气全消
小孩子和吸烟人士都适宜饮用
食用方法取两勺云霄枇杷膏，用40-50°温水冲泡并搅拌均匀，一般建议1勺配200cc水。（取枇杷膏的时候，不要沾水）。
因手工熬制云霄枇杷膏，膏体甜美如果酱，香甜爽口，枇杷混着面包的麦香，你也会都忍不住多吃一块。
手工熬制云霄枇杷膏里没有加过防腐剂，开盖后，请放入冰箱冷藏保存。
不要觉得只有咳嗽了
才需要吃枇杷膏哦
雾霾、尾气、沙尘...
城市生活空气质量差，
湿毒、咽喉、肺胃问题成为普遍。
有些聚会场合
避免不了吸入二手烟
建议大家日常也可以
常备一瓶枇杷膏
润肺、呵护喉咙
驱寒祛湿，润肺止咳
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