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终于找到吃不起猪肉的原因了!
此轮猪肉价格上涨,主要还是怪非洲猪瘟。去年非洲猪瘟疫情爆发的时候,国内许多地方扑杀了感染猪瘟的病猪,导致生猪存栏数量大幅减少。统计数据显示,国内生猪存栏环比下降9.4%、同比下降32.2%,也就是说今年国内生猪数量比去年同期减少了近三分之一,降幅创下历史新高。
去年非洲猪瘟闹得厉害的时候,大家由于害怕吃到病死猪肉而减少食用猪肉,甚至还造成猪肉出现滞销的情况,以至于猪肉价格出现下跌。不过作为中国民众食用的主要肉类,猪肉在中国民众的肉食消费中占比高达62%,吃猪肉是一种不可或缺的刚需,一段时间不吃猪肉可以,要一直不吃猪肉可就不行了。所以当非洲猪瘟疫情大量减少,大家又开始吃起猪肉时,市场上剩下的猪肉就出现了供不应求的状况,于是乎价格自然就上涨了。
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