人人都能炒出最美味的坚果
学xi炒制手艺并不容易,全自动现炒机还需要长时间的经验累积,一位技术成熟的炒货师傅的炼成十分艰难。弘驰智能深入研发,打造炒货店升级必备产品,击碎传统手艺门槛,“炒货大师”让人人都能炒出世界上最美味的坚果成为可能。“炒货大师”是智能生炒工艺的集成,板栗生炒机具备无人自动炒制,自动控制火候,自动喷料,自动过滤,自动出货等功能;并且全程标准化智能操控,系统可编程炒制工艺,不同货品大小均可智能炒制,流程规范精细化自动运作,让品质更加稳定统一售卖炒货机工厂。
弘驰智能在控制技术、软件系统、后台研发等领域拥有丰富的技术积累;是国内领先的少数拥有从软件开发、硬件设计、控制系统、机械设计到整机生产能力的板栗生炒机,垂直一体化解决方案提供商。产品广泛应用于坚果售卖现炒机提供商、生鲜、果蔬、盒饭、寿司、邮政、消费电子等无人售卖领域。
弘驰智能新研发销售的炒货大师、板栗生炒售卖一体机产品,填补了相关空白,开拓了巨大的炒货市场领域,将让整个自动现炒机坚果行业无人炒货售卖技术的变革发展。
弘驰智能炒货机特点
一、智能生炒
全自动360°立体旋转翻炒过滤,智能栗沙分离,全流程标准化智能控制,全方位智能生炒。
二、智能喷料
智能填料送料,自动调料精准喷洒,根据配方要求标准化自动喷料,保持口味统一纯正。
三、精控火候
火候精准管控,高温度可达300℃。火候可精控至每1秒,确保每1颗炒货均匀受热,保证出货的品质和口感。
四、进料出货方便
上部倒入进料装置,进料入口高度为1m,生栗(炒货原材)与砂子由料斗直接滑入,进料简单方便;侧面抽屉式出货装置,左右抽屉栗沙分别出货,抽屉配置内胆,方便取货和清洗智能现炒机。
五、环保卫生
配置烟尘、热气自动净化系统,通过风机、过滤器全程高效过滤,无烟无尘无污染,消除噪音,环保卫生。
六、自由管控
配置急停按钮、启动炒制按钮、停止炒制按钮,自动、手动自由选择,紧急情况轻松掌控。
七、强大后台系统
大数据智能管理系统,炒制和配方全程智能监控管理,炒卖数量、设备状况后台随时掌控,n台设备可联网控制,一键远程监控坚果炒货机。
八、安全保护
销售生炒机工厂具有炒制安全保护功能,炒制异常强制断电,炒制异常自动检测,故障自诊,掉电保护,记忆存储,安全稳定。
炒货行业市场分析
1、市场规模超千亿
我国无人现炒机炒货行业处于高速增长的发展态势,从2005年120亿元的整体市场规模,到2016年已达1327亿元,近10年来每年以15%的速度在递增。
2、稳居休闲食品no1
在休闲食品行业,炒货的销售额已多年稳居第1位,销售占比达32%~35%,炒货行业正稳步、持续地快.速发展。
3、市场空间潜力大
我国坚果炒货机炒货消费人群只占到所有消费人群的12%;人均消费量上,农村消费者人均消费量3克/天,城市消费者人均消费量5克/天,而欧美一些消费领先的国家每人每天要吃100克左右,我国炒货消费市场增长潜力很大。
4、90后女性成消费主力
生产生炒机企业炒货类目消费者中,女性占比持续提升(女性占比70%,男性占比30%);“90后”消费者正在崛起,成为坚果炒货消费的主力军(90后占46.1%);高端成为坚果炒货未来的发展方向。
东莞弘驰智能技术有限公司
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