生活中喜欢花草的人越来越多,不少人在家里养些花草,来美化生活,增加生活趣味。养花的人也喜欢种菜,种菜可以观赏,还可以收获美食,阳台种几盆,省了买菜钱。秋葵是很多人喜欢的美食,阳台就能种,一起来看看吧!
「阳台秋葵」
秋葵是很多人喜欢吃的素材,其营养丰富,蛋白质、矿物质、维生素含量比较高,有特殊香味,含有大量黏液,粘液中有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等可溶性纤维素,可以起到健胃肠,通便的作用,素有蔬菜之王的美称。
-秋葵的播种-
秋葵常常用播种来繁殖,一般在春季的时候播种,2-3个月就可以采收。秋葵的种子自播能力强,秋葵的种子先用水浸泡一夜,放在疏松、肥沃的土壤中,覆土2cm,约一周时间即可发芽,等到小苗长到3-4片叶子就可以移苗了。
-秋葵的养护方法-
秋葵根系发达,要用深厚一些的花盆栽种,其根系对水分、养分吸收能力比较强,养护上比较简单。秋葵放在日照充足的地方养护,浇水可以遵循不干不浇,浇则浇透的原则,其耐旱能力比较强,注意不要积水,以免出现烂根的问题。
秋葵可以每1-2周左右施肥一次,以腐熟的有机肥为主,注意薄肥勤施,出现花蕾后,还要增施磷钾肥,可以增加秋葵产量。
-秋葵的采收-
秋葵一般在花谢一周以后,果子长到8-10cm进行采摘,采果过早,果实较嫩,太晚则会过老影响口感。采摘后最好放在冰箱保存,不然容易腐烂。秋葵做法多样,可以炒食,也可以用蒜泥清蒸,味道都非常好。
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秋葵种植很简单,阳台种3棵,2个月就能摘,一茬又一茬
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