水产养殖人必知——如何科学改底
近些年水产养殖养殖规模不断扩大，清塘工作也逐渐变少。随着养殖投喂量不断加大，底泥一年比一年厚，由底质带来的问题也越来越多。养殖中很多养殖户注重水质改良，懂得“看水养鱼和调水”，却没有重视底质的问题：底层水和底质是否缺氧？底质是否发黑发臭？底部有害物质是否超标？水质有害物质（氨氮、亚盐、硫化氢等）超标是底引起的？我们经常遇到的鱼类“浮头”或“泛池”、龙虾爬坡上草上岸、天气突变就死鱼等，很多都是底质恶化的结果！
底质恶化的危害非常多。底质恶化会造成溶氧的迅速降低，溶氧低会导致养殖动物生存困难，影响养殖动物摄食及消化和生长，还可造成水体中有害物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等）升高，致病细菌数量增多并诱发养殖动物发病等，影响水体的稳定及养殖动物的生长，因此底质修复和改良有着重要意义。
然而，很多养殖户不知道以下几个问题：底质在水产养殖中有多重要？如何判断底质是否恶化？常见恶化底质有哪些？水产养殖正确改底方法是？
底在水产养殖中的重要性！
01、底是水体恶化的根源
俗话说“养殖先养水、养水先养底”，池塘底质才是池塘问题根源。有研究标明，池塘90%的水质问题都是有底质恶化直接或间接导致的。比如常见的油膜水、泡沫水、亚硝酸盐高、硫化氢超标等。
02底是水体的“病菌库”
大量的有机质如果不能及时被有益菌分解，就会在缺氧的底部酸败发酵成为病原菌的“食物”（病原菌多喜欢酸性和缺氧的环境），同时底部酸化有利于病菌繁殖病原菌大量繁殖。随着底部病原菌的增多，养殖动物体质下降，发病概率就增加。减少病原菌的重点是创造良好底部环境，别把底部变成病菌滋生的场所，是及时分解底部减少病原菌的“食物”（底部残饵、粪便、稻梗、烂草等有机质）。
03底是水体的“营养库”
底会沉积大量的残饵、粪便、动植物尸体等有机质，在有益菌的有氧分解作用下会变成藻类吸收的营养盐。底质存在大量的难溶解的沉积磷、沉积钾等营养元素，经过微生物分解可以很好的肥水。底利用好就是“营养库”，利用不好就是“病菌库”。
04底是水体的“垃圾回收站”
水产养殖过程，残余的有机肥、残留药物、残饵粪便、死亡动物尸体等，随着水体自身的沉降，最终都沉淀在底部。底是整个水体最“脏”的地方，是水体的“垃圾回收站”。这些积淀在底部的“垃圾”不能很好的处理，就会成为水体的“定时炸弹”，恶化到一定程度就会导致水体有害物质超标、倒藻、缺氧、浮头、泛池、发病等问题的发生。
如何判断底是否恶化？
1、开增氧机时，产生的泡沫不易散开，或泡沫发黄、发黑并且有臭味，水的粘性增加。
2、下风口有油膜，油膜呈现黄色或者黑色，水体分层并呈现水色不一致。
3、池塘边或者料台附近，晴天可见冒气泡或有烟雾上升感。
4、水变的浓稠，水体ph值早晚基本无变化。
5、打捞底泥，底泥呈现发黑、发臭、发粘等。
水产养殖中容易出现的不良底质
1、酸臭、腥臭地质
形成的主要原因：池塘底质微生物发酵腐败产生的有机质过多，由于池塘清淤不彻底、养殖过程中大量投饵残留大量的饵料、没有采取措施定期改良底质等。池塘的增氧设施不足，水体溶氧不足对水中的有机质氧化程度不够，没有使池底的有机质得到充分的氧化分解，从而又产生大量有毒有害的中间产物，例如：氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，严重的时候池塘底质还会产生大量有毒有害的气体如：甲烷，从而产生“冒泡”的现象。
2、板结底质
形成的主要原因：在肥水时，多次大量使用化肥，经常使用硫酸铜等重金属杀虫杀菌，在养殖中期有大量使用生石灰，造成池塘底质与水体之间的气体、营养元素等交换受阻，水环境的缓冲能力差，造成底质板结。
3、“起泥皮”底质
形成的主要原因：池塘里的藻相菌相不平衡，大量老化死亡藻类沉积在池底没有有益菌去分解，在温度升高时变成浮皮，而且还会在水面产生大量的泡沫。
4、发黑底质
这是在水产养殖过程中最常见的底质问题，形成原因比较复杂，例如：大量残饵粪便腐败、池底有机质过多有害菌的发酵、池底长期缺氧。最终长水大量有毒有害物质，为有害的虫菌提供了滋生的有利环境。
5、其他底质
还有一些底质比如：“丝藻”底质（水质清瘦，水体养养元素不平衡底部丝状藻、青苔等大量繁殖）、“浑浊”底质“（水体中悬浮物大量的沉积在底部，降低水体的自净能力）、”偷死“底质（池塘底质长期缺氧，产生大量有毒有害的物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等，造成养殖的水产动物底部中毒而死）
常见底质改良的几种类型
1、清塘清淤法（成本高，耗时费力）
2、酸碱中和法（风险较大）
3、生物底改法（理论成立，实践有待验证）
4、物理底改法（效果快，易反弹）
5、氧化分解法（方便，彻底，效果好）
在改底过程中一定要科学改底，不要盲目追随其他人的改底方法。
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底质恶化的危害非常多。底质恶化会造成溶氧的迅速降低，溶氧低会导致养殖动物生存困难，影响养殖动物摄食及消化和生长，还可造成水体中有害物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等）升高，致病细菌数量增多并诱发养殖动物发病等，影响水体的稳定及养殖动物的生长，因此底质修复和改良有着重要意义。
然而，很多养殖户不知道以下几个问题：底质在水产养殖中有多重要？如何判断底质是否恶化？常见恶化底质有哪些？水产养殖正确改底方法是？
底在水产养殖中的重要性！
01、底是水体恶化的根源
俗话说“养殖先养水、养水先养底”，池塘底质才是池塘问题根源。有研究标明，池塘90%的水质问题都是有底质恶化直接或间接导致的。比如常见的油膜水、泡沫水、亚硝酸盐高、硫化氢超标等。
02底是水体的“病菌库”
大量的有机质如果不能及时被有益菌分解，就会在缺氧的底部酸败发酵成为病原菌的“食物”（病原菌多喜欢酸性和缺氧的环境），同时底部酸化有利于病菌繁殖病原菌大量繁殖。随着底部病原菌的增多，养殖动物体质下降，发病概率就增加。减少病原菌的重点是创造良好底部环境，别把底部变成病菌滋生的场所，是及时分解底部减少病原菌的“食物”（底部残饵、粪便、稻梗、烂草等有机质）。
03底是水体的“营养库”
底会沉积大量的残饵、粪便、动植物尸体等有机质，在有益菌的有氧分解作用下会变成藻类吸收的营养盐。底质存在大量的难溶解的沉积磷、沉积钾等营养元素，经过微生物分解可以很好的肥水。底利用好就是“营养库”，利用不好就是“病菌库”。
04底是水体的“垃圾回收站”
水产养殖过程，残余的有机肥、残留药物、残饵粪便、死亡动物尸体等，随着水体自身的沉降，最终都沉淀在底部。底是整个水体最“脏”的地方，是水体的“垃圾回收站”。这些积淀在底部的“垃圾”不能很好的处理，就会成为水体的“定时炸弹”，恶化到一定程度就会导致水体有害物质超标、倒藻、缺氧、浮头、泛池、发病等问题的发生。
如何判断底是否恶化？
1、开增氧机时，产生的泡沫不易散开，或泡沫发黄、发黑并且有臭味，水的粘性增加。
2、下风口有油膜，油膜呈现黄色或者黑色，水体分层并呈现水色不一致。
3、池塘边或者料台附近，晴天可见冒气泡或有烟雾上升感。
4、水变的浓稠，水体ph值早晚基本无变化。
5、打捞底泥，底泥呈现发黑、发臭、发粘等。
水产养殖中容易出现的不良底质
1、酸臭、腥臭地质
形成的主要原因：池塘底质微生物发酵腐败产生的有机质过多，由于池塘清淤不彻底、养殖过程中大量投饵残留大量的饵料、没有采取措施定期改良底质等。池塘的增氧设施不足，水体溶氧不足对水中的有机质氧化程度不够，没有使池底的有机质得到充分的氧化分解，从而又产生大量有毒有害的中间产物，例如：氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，严重的时候池塘底质还会产生大量有毒有害的气体如：甲烷，从而产生“冒泡”的现象。
2、板结底质
形成的主要原因：在肥水时，多次大量使用化肥，经常使用硫酸铜等重金属杀虫杀菌，在养殖中期有大量使用生石灰，造成池塘底质与水体之间的气体、营养元素等交换受阻，水环境的缓冲能力差，造成底质板结。
3、“起泥皮”底质
形成的主要原因：池塘里的藻相菌相不平衡，大量老化死亡藻类沉积在池底没有有益菌去分解，在温度升高时变成浮皮，而且还会在水面产生大量的泡沫。
4、发黑底质
这是在水产养殖过程中最常见的底质问题，形成原因比较复杂，例如：大量残饵粪便腐败、池底有机质过多有害菌的发酵、池底长期缺氧。最终长水大量有毒有害物质，为有害的虫菌提供了滋生的有利环境。
5、其他底质
还有一些底质比如：“丝藻”底质（水质清瘦，水体养养元素不平衡底部丝状藻、青苔等大量繁殖）、“浑浊”底质“（水体中悬浮物大量的沉积在底部，降低水体的自净能力）、”偷死“底质（池塘底质长期缺氧，产生大量有毒有害的物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等，造成养殖的水产动物底部中毒而死）
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