这种叶子可以致富，快来了解一下，作为一种经济植物也不错
这种植物收获期很长，能持续产生效益，有的企业还给出了“最低保护价”进行收购，这种稳赚不赔的买卖，快来了解一下！
豆腐柴
“怪树”上的“致富叶”
豆腐柴是一种草本食药经济植物。以前在农村都没有人要，因为豆腐柴也叫“臭黄荆”，一个以臭闻名的怪树。如今，人们发现了但它营养价值高，能做成在夏天超级解暑降温的“绿豆腐”，还能制作菜肴。豆腐柴根茎叶能入药，具有清热解毒、消肿止血等保健功能，可谓浑身是宝，种植前景广阔。
01
制作营养丰富的“绿豆腐”
完整的摘取豆腐柴的叶子拿回家洗干净并焯一遍水，然后用开水熬煮直到叶子熟化，去掉叶子渣过滤出来了的浆液加入凝固剂顺时针搅拌，最后取出放置凝固，“绿豆腐”就做好了！
其实，叫它“绿豆腐”不如叫“绿凉粉”更贴切一些，因为它看起来通体翠绿，晶莹剔透。吃起来也是爽滑可口，清香鲜嫩。
02
做菜食用
除了制作成“绿豆腐”，豆腐柴的嫩叶也可以直接做菜食用。在春夏两季，采摘豆腐柴的嫩芽叶，洗净后入开水焯烫，捞出后用清水漂洗几次，然后凉拌、炒食均可。
种植方便、效益高
豆腐柴一亩地可种2000余株，每亩可摘1500余斤鲜叶，每斤按2元收购，光鲜叶收入就能达到3000元。而且豆腐柴收获期很长，种一次可以管30年以上，能够持续产生经济效益。
每亩鲜叶还能做“绿豆腐”3000多斤，产值1.5万元以上。同时还可以发展林下经济，养鸡养鹅，既可以帮助除草，还可以卖土鸡和土鸡蛋，其每亩综合产值是普通农作物的三倍。
在重庆，有的企业还研发出了用豆腐柴树叶制作美味面条、酸辣粉粉条以及面膜、胶囊等产品的技术，并引导村民种植豆腐柴，待豆腐柴进入丰产期后，企业再以每斤2元的保护价收购豆腐柴叶片，保障了种植收益。
图文采编于网络，版权归原作者所有，侵删
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