小生煎包子,吃了还想吃

超方便快捷的小生煎包子
用料
鸡蛋4个,韭菜1把,粉条一把,生抽2勺,猪油1勺,饺子皮30张
步骤一:粉丝泡软切小段…鸡蛋煎一下切丁…韭菜洗干净直接切…加入1勺猪油…这样比较香…清淡的就一点点生抽就可以了…可以按照自己的口味调整
步骤二:饺子皮小的可以擀一下…
步骤三:包好一锅
步骤四:加水到小包子的一半盖盖子 大火煮 煮到水干油 也可以先用油煎…煎到底部金黄…再加水…盖盖子闷
步骤五:煎到地下出硬壳…撒黑芝麻出锅
步骤六:一定要有这样的硬壳才好吃哦
步骤七:可以开吃啦!
小贴士
猪油块溶化需要加热…可以用锅煮水…把伴馅料的碗放在小锅口上用蒸汽加热 搅拌…一会就化开了


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