日式蛋糕培训
顶正秉承真诚扶持创业的精神，对每个学员郑重承诺：
1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用；
2、保证较正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比；
3、核心配方完全公开，绝不保留任何技术；
4、全力研发提升新技术，全国范围内提供三年技术升级服务，保证学员开店竞争力；
5、学会后到当地市场可以自己购买原料，无需从顶正餐饮培训公司购买任何原材料！
6、不限制培训时间，学会为止。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
培训项目：
顶正地方特色类：德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、卤菜、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭、盖码饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，过桥米线，臭豆腐、鱼粉。
顶正面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼。
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
从配方上看，18世纪末的磅蛋糕主要有两种，即全蛋式和分蛋式（可查看美国年的americancookery),但这里的做法即使是分蛋式也没有把蛋白全部打发再加入，而是较简单的分开加入法。
在那个年代，基本上也没有什么打发技术，称量上也不怎么精确，基本就是混合搅拌，所以做出来的蛋糕质地上也较粗糙，经过几百年的发展，烘焙专家逐渐地修改配方，这类重油蛋糕才变得柔软细致。
19世纪中期，磅蛋糕的配方比例开始有了更大的调整，开始向口味清淡化发展。发展到20世纪，烘焙粉(bakingpowder)小苏打之类的也开始参与进来。现今，磅蛋糕在比例上不局限于较初的各占1/4了，还会加入鲜奶油等材料。
顶正小吃培训学校拥有上平方米的大型培训场所，现已在合肥，广州、深圳、南京、天津、成都等地已有20个我们的培训基地，学校宽敞明亮，环境舒适，每个项目都有单独的培训操作室，同时还有实操与理论同步教学，使每个学员都能成功就业。
顶正小吃拥有一个顶尖的团队，公司以创造一流品牌、培养一流人才为发展目标，坚持同心同德创大业，一心一意求发展的理念，秉着为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值的信念，在成功的大道上昂首阔步！
如果你没有开过餐饮店的经验，害怕学好了技术，却开不好店，我们顶正高薪聘请业内知名开店指导老师为所有学员免费指导开店。从开店选址人员配备，设备采购，成本核算广告宣传等全方位的精确指导，为您开店成功助力。
全国领先的小吃培训学校顶正小吃培训学校在贵阳正式开业了！！！凡首次来访学员【享受学一送一(学一个项目送一个项目）】【包吃住活动】名额有限，先到先得！顶正餐饮培训学校拥有1000平方的培训场地！师资力量雄厚从各大分校请来顶尖优秀的师傅！《实操教学、不限制食材、全天练习、学会为止》 您还在等什么，赶快电话联系我 ！！！
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